Composé de viscose et de polyester, elle a vocation à remplacer les éponges qui sont difficiles à décontaminer.
Elle est agréée pour le contact alimentaire et présente une structure ajourée pour une meilleure récupération des salissures.
Absorbante et très résistante, elle est lavable jusqu'à 20 fois et existe en 5 couleurs pour lutter contre la contamination croisée.
Chaque couleur est affectée à un secteur particulier de l'établilssement ou à une tâche bien précise.
La lavette intègre parfaitement les protocoles d'hygiène, préconisés par l'HACCP.
Elle a une bonne tenue aux solutions chlorées ou alcoolisées.
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