“ Respect des certification Alimentaire ANIA, USDA, CE 1935/2004, FDA Options de démontage pour nettoyage facilité Possibilité de nettoyage en place CIP EHDG Classe I possible ”
Les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires sont soumis depuis octobre 2004 au règlement européen CE 1935/2004.
Cette réglementation instaure le principe d'inertie (article 3) : les matériaux utilisés ne doivent pas céder aux aliments des constituants en quantité susceptible de présenter un danger pour la santé humaine ou d’entraîner une modification inacceptable de la composition des denrées avec ou non une altération des caractères organoleptiques de celles-ci.
C’est pourquoi les écluses DMN-westinghouse tout INOX sont certifiées alimentaires et garantissent le total respect des normes ANIA, USDA, CE 1935/2004, FDA ou EHEDG. Le démontage rapide, les railles de guidage pour l’ouverture, des polissages jusqu’à Ra 0,2 ou la possibilité de nettoyage en place (CIP) sont des options qui vous assureront un nettoyage facilité.
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