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Desaérateur pour retirer l’air dans les jus de fruits JMB PROCESSFRUITS

Desaérateur pour retirer l’air dans les jus de fruits

Préparation agroalimentaire

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Le désaérateur élimine une grande partie de l’oxygène contenu dans le jus, réduisant ainsi l’altération des qualités organoleptiques du produit.  

Avant de pasteuriser puis doser le jus, il faut retirer l’air par passage dans une chambre sous vide. Les vapeurs d’aspiration sont condensées pour récupérer les aromes. La machine traite aussi bien les liquides que les produits visqueux.  

Turbine à disques pour distribuer le produit. Pompe à vide. Pompe à vis pour extraire le produit.

Industrie Agroalimentaire

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