Les actualités de ALIMAT TREMBLAY

Gamme complète de doseuses, pompes de transfert, fonçeuses, dresseuses-pocheuses, cuiseurs.   Pour la pâtisserie, le traiteur, la biscuiterie, les plats cuisinés.   Des doseuses multivoies rapides et précises.   Matériel de dosage, de mise en forme et de transfert, Alimat Tremblay dispose d’une gamme complète pour l’agroalimentaire semi-industriel ou industriel. Pour répondre aux exigences d’efficacité et de qualité de ces professionnels, l’entreprise propose aujourd’hui les doseuses Multivoies.   ”La Multi-Stations fonctionne par pistons indépendants ce qui permet un dosage précis et constant de la garniture, qu’elle soit salée ou sucrée”, indique Fabienne Tremblay, directrice commerciale d’Alimat Tremblay. ”Elle accepte les morceaux jusqu’à 15 mm.”   Tout comme les autres matériels Alimat Tremblay, la Multi-Stations est accompagnée d’une formation des opérateurs et du service technique.   EFFICACITÉ ET PRÉCISION   Cet équipement, doté de 3 à 8 sorties, dépose une grande variété de produits dans différents types de contenants. Ce qui caractérise cette machine, ce sont ses performances : elle réalise jusqu’à 50 cycles/min selon la taille, le dosage et la consistance du produit.   ”La Multi-Stations passe sans problème des produits liquides grâce à son dispositif anti-goutte”, poursuit Fabienne Tremblay.   Dotée d'un écran tactile, elle permet instantanément et très facilement la mise en mémoire des programmes. Elle est également simple à démonter et à nettoyer. Alimat Tremblay commercialise aussi des pompes de transfert respectant même les mousses foisonnées fragiles ou les sauces avec marquants. Autres avantages : le démontage sans outils en moins de 5 minutes ; un vérin pneumatique pour montée et descente du conduit d'aspiration ; le système pneumatique autolubrifié et les joints haute qualité Viton®.