Euralis Gastronomie, Les Herbiers (85500)

A Noël, le foie gras se fera rare et plus cher

A Noël, le foie gras se fera rare et plus cher

Dans le Sud-Ouest, les élevages de canetons sont autorisés à reprendre depuis ce lundi, après une crise liée à la grippe aviaire qui a fragilisé toute l’industrie française du foie gras. Ce lundi 29 mai, les canetons sont de retour dans le Sud-Ouest. Après six semaines de vide sanitaire lié à...

29/05/2017 - 16h07 |

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