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Enquête

L’industrie, atout maître des sucriers français

L’industrie, atout maître des sucriers français

Reportage Depuis plusieurs années, les sucriers français ont investi dans leurs usines pour se préparer à la libéralisation du marché européen du sucre. Face à des cours en chute, la compétitivité des sucreries sera leur atout maître. Enquête. Depuis début septembre, dans l’Aisne, l’Oise, la Somme ou encore...

29/09/2017 - 14h07 |

La pêche sort la tête de l'eau

La pêche sort la tête de l'eau

Premier marché européen, la France est loin d’être autosuffisante en produits de la mer. Le secteur s’adapte pour gagner des parts du marché national. Menacée par la modernisation de la flotte espagnole et par le Brexit, qui pourrait priver les pêcheurs d’une partie de leur approvisionnement, la...

14/09/2017 - 00h00 |

Ces entreprises digitalisent la ferme France

Ces entreprises digitalisent la ferme France

L’agriculture de demain se dessine. Des pépites du numérique ont l’ambition de la rendre plus productive, plus écologique et de sortir les agriculteurs de l’isolement. une étonnante exploitation s’étend sur 150 hectares à Boigneville (Essonne). Ici, on expérimente le binage autoguidé sur des...

07/09/2017 - 00h00 |

Une production pour son bassin de consommation

Une production pour son bassin de consommation

La région est spécialisée dans la deuxième et la troisième transformation, favorisée par un marché de 12 millions de consommateurs. En Ile-de-France, les plus gros bataillons de salariés de l’industrie agroalimentaire sont constitués de « cols blancs ». 15 % des établissements de la filière...

13/07/2017 - 00h00 |

En prise directe avec l'agriculture

En prise directe avec l'agriculture

L’agroalimentaire normand, qui s’appuie sur une agriculture riche et diversifiée, n’a pas perdu d’emplois depuis dix ans. La vache normande a la cote ! Quelque 350 bovins s’apprêtent à prendre l’avion pour Téhéran. Ils seront réceptionnés par un importateur iranien qui met en place une filière...

13/07/2017 - 00h00 |

Une richesse française

Une richesse française

La première industrie du pays doit conquérir l’international et répondre aux attentes des consommateurs, en quête de transparence et de nouveaux produits. Accompagner la transformation d’un modèle productif » afin de « répondre davantage aux attentes des consommateurs ». Préserver « la souveraineté...

13/07/2017 - 00h00 |

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L'aéronautique, plus haut que jamais

L'aéronautique, plus haut que jamais

Notre classement des effectifs des plus grands sites industriels souligne la bonne santé de l’aéronautique, toujours créatrice d’emplois. Une année charnière. L’an passé, l’industrie française a vu l’aéronautique s’envoler alors que l’automobile continuait de perdre des postes. Les effectifs des 100...

13/07/2017 - 00h00 |

Laitages et viande, les deux mamell es de l’emploi

Laitages et viande, les deux mamell es de l’emploi

La fabrication de produits laitiers est le deuxième pilier de l’industrie agroalimentaire régionale après la transformation de viande. Le plateau de fromages d’Auvergne-Rhône-Alpes est l’un des plus variés de tout l’Hexagone. Saintnectaire, salers, picodon, saint-marcellin, fourme d’Ambert ou de...

13/07/2017 - 00h00 |

À la recherche de nouveaux débouchés

À la recherche de nouveaux débouchés

L’agro-industrie du Grand Est a choisi sa voie, celle de l’innovation, soutenue par un pôle de compétitivité et par plusieurs clusters. Le Grand Est est devenu un poids lourd national du secteur agroalimentaire, avec près de 39 000 salariés en 2016. Marquée par une forte tradition céréalière et par...

13/07/2017 - 00h00 |

La filière à l'assaut des silos

La filière à l'assaut des silos

Dans la première région productrice de fruits et légumes, la relation de confiance entre agriculture et industrie se construit lentement. Lors de la labellisation des pôles de compétitivité, en 2005, la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, qui rêvait d’une filière structurée « de la fourche à la...

13/07/2017 - 00h00 |

Les 100 premiers sites industriels en France

En 2016, les usines ont perdu 6 000 emplois, dont 3 800 dans l’automobile. Ce secteur reste cependant le premier employeur devant l’aéronautique.

13/07/2017 - 00h00 |

Les bactéries ouvrières de Global Bioénergies

Les bactéries ouvrières de Global Bioénergies

Pour produire du bio-isobutène, la start-up française exploite des bactéries Escherichia coli génétiquement modifiées. Global Bioénergies sort du laboratoire. Pour démontrer l’efficacité et effectuer les derniers réglages de son procédé de production d’isobutène à partir de sucre, il a installé un...

06/07/2017 - 00h00 |

Les armateurs font tanguer les industriels

Les armateurs font tanguer les industriels

Des prix qui explosent pour l’acheminement d’un conteneur, une attente interminable au départ des ports d’Europe… Les entreprises souffrent pour exporter vers l’Asie. Rien en va plus entre les entreprises européennes exportatrices et les grands armateurs. « Brusquement, ils ont doublé, triplé,...

06/07/2017 - 00h00 |

Travailler dans un canapé

Travailler dans un canapé

Pour s’adapter au travail collaboratif, les entreprises modifient l’aménagement de leurs locaux. Et font évoluer leur management. Le bureau individuel n’est plus qu’un souvenir, l’open space m’a tué, vais-je survivre au « bench » ? se demande le cadre moderne. Le « bench » (l’établi, en français),...

06/07/2017 - 00h00 |

Dans le bourbier des perturbateurs endocriniens

Dans le bourbier des perturbateurs endocriniens

La filière de la chimie est unanime. Pour sortir du piège des perturbateurs endocriniens, il ne manque plus que la définition. Elle a finalement été votée par la Commission Européenne ce mardi 4 juillet à Bruxelles... mais ne convainc personne. Les industriels étaient suspendus aux lèvres de la...

29/06/2017 - 00h00 |

Les stocks pèsent sur les cours des matières premières

Les stocks pèsent sur les cours des matières premières

Les réserves pléthoriques de pétrole réduisent l’impact de l’accord de l’Opep sur le prix du baril, mais ce n’est rien en comparaison des stocks fantômes de métaux. Le marché avait réagi plus fortement à la baisse des stocks américains de pétrole brut, en septembre 2016, qu’à l’annonce, par...

13/02/2017 - 11h29 |

Charbon, ceux qui y croient encore

Charbon, ceux qui y croient encore

La plupart des grands énergéticiens européens préparent leur sortie du charbon. Quelles sont les entreprises qui rachètent leurs centrales ? Toute l’Europe est préoccupée par les énergies renouvelables. Toute ? Non ! En République tchèque, un groupe d’irréductibles adeptes des énergies fossiles...

26/01/2017 - 01h00 |

Le blues du manager

Le blues du manager

baromètre Pour la 18e année, la Cegos publie un baromètre sur le climat social. Si l'ambiance n'est pas à "la fête à neuneu", salariés et managers perçoivent un climat stable par rapport à l'an dernier. La multiplication des accords sur la qualité de vie au travail y est sûrement pour quelque chose. Et le...

17/11/2016 - 11h01 |

Si à quarante ans tu n’as pas trouvé le job de tes rêves, t'as raté ta vie

Si à quarante ans tu n’as pas trouvé le job de tes rêves, t'as raté ta vie

Coincés entre la génération Y et les seniors, on sait finalement peu de choses des quadragénaires, de leurs attentes au travail. Un sondage Opinion Way pour Tissot éditions apporte un éclairage sur la façon dont la quarantaine est perçue au travail. Comment les salariés perçoivent-ils le passage de...

14/11/2016 - 13h29 |

Les coopératives laitières à l'attaque

Les coopératives laitières à l'attaque

Dépourvues des moyens des groupes privés, les coopératives multiplient les partenariats avec des groupes chinois pour trouver de nouveaux débouchés au lait français en crise. Un manque de débouchés, des cours qui dévissent, des éleveurs qui s’en prennent à des industriels et à des distributeurs… Le...

06/10/2016 - 00h00 |

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