Abonnez-vous Identifiez-vous

Identifiez-vous

Vos codes d'accès sont erronés, Veuillez les saisir à nouveau. Mot de passe oublié ?

Elevage - Viandes – page 2

Les Etats Généraux de l’alimentation, le défi de Stéphane Travert

Les Etats Généraux de l’alimentation, le défi de Stéphane Travert

A peine nommé, le nouveau ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Stéphane Travert, bien qu’inexpérimenté sur ces dossiers, devra mener à bien la tenue des Etats Généraux de l'Alimentation début juillet. Alors que la crise agricole se poursuit, avec notamment le mouvement des producteurs pour...

22/06/2017 - 08h02 |

L'indice FAO des prix alimentaires rebondit

L'indice FAO des prix alimentaires rebondit

Infographie Entre mai 2016 et mai 2017, l’indice des prix alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a progressé de 10%, à 172,6 points. Il avait baissé de 29,9% entre janvier 2011 et décembre 2016. Deux familles de produits participent à ce rebond. Premièrement,...

20/06/2017 - 11h44 |

"Les producteurs laitiers n'ont pas l'impression de capter suffisamment de valeur ajoutée"

"Les producteurs laitiers n'ont pas l'impression de capter suffisamment de valeur ajoutée"

Entretien Jeudi 15 juin, la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) s’est engagée à répercuter aux producteurs, sous conditions, les hausses de tarifs pratiquées par la distribution sur les produits laitiers premiers prix et discount, au 1er juillet. Fixé entre 300 et 310 euros les 1000 litres,...

19/06/2017 - 12h05 |

Hausse des prix du lait en vue en France

Hausse des prix du lait en vue en France

Infos Reuters RENNES (Reuters) - Les producteurs de lait du grand ouest qui s'étaient mobilisés depuis mardi pour réclamer une hausse des prix ont suspendu leurs actions après que des coopératives se sont engagées à revaloriser leur production au troisième trimestre. Actuellement rétribué ente 300 et 310 euros...

15/06/2017 - 16h04 |

Une nouvelle salle de découpe de porcs pour Roussaly

Une nouvelle salle de découpe de porcs pour Roussaly

Spécialisée dans la découpe de porc, la société Roussaly investit 3 millions d'euros dans l'extension de son site de Lacaune (Tarn), avec l'aménagement d'une nouvelle salle de découpe. La société Roussaly investit 3 millions d'euros dans une extension de son site de découpe de porcs, à Lacaune...

13/06/2017 - 16h53 |

Sanders Bretagne investit 8 millions d'euros

Sanders Bretagne investit 8 millions d'euros

Sanders Bretagne vient d'investir 8 millions d'euros répartis entre ses quatre usines bretonnes d’aliments du bétail. Sanders Bretagne annonce avoir réalisé un investissement de 8 millions d'euros répartis entre ses quatre usines bretonnes d'aliments du bétail pour les porcs, les volailles et les...

09/06/2017 - 16h56 |

A Noël, le foie gras se fera rare et plus cher

A Noël, le foie gras se fera rare et plus cher

Dans le Sud-Ouest, les élevages de canetons sont autorisés à reprendre depuis ce lundi, après une crise liée à la grippe aviaire qui a fragilisé toute l’industrie française du foie gras. Ce lundi 29 mai, les canetons sont de retour dans le Sud-Ouest. Après six semaines de vide sanitaire lié à...

29/05/2017 - 17h07 |

La filière des œufs tiraillée par les demandes de la grande distribution

La filière des œufs tiraillée par les demandes de la grande distribution

La filière française des œufs affirme être "mise en danger" par les grandes surfaces, qui entendent se passer très rapidement des œufs de poules en cage pour faire la part belle au bio et au plein air dans leurs rayons. Ces derniers mois, les annonces des enseignes de la grande distribution se sont...

03/05/2017 - 18h21 |

Avec Duc, les sauvetages se poursuivent dans la volaille

Avec Duc, les sauvetages se poursuivent dans la volaille

La volaille souffre ! Si le producteur Doux a pu être racheté l’an dernier par la coopérative française Terrena, son concurrent Duc passe définitivement sous pavillon néerlandais ce jeudi. Plombé par les épidémies de grippe aviaire et une baisse de la consommation liée aux campagnes anti-viande, le...

19/04/2017 - 16h55 |

Cooperl veut reprendre la division charcuterie de la Financière Turenne Lafayette

Cooperl veut reprendre la division charcuterie de la Financière Turenne Lafayette

Le groupe coopératif Cooperl Arc Atlantique annonce dans un courrier à ses adhérents qu'il dépose une offre de reprise de la division charcuterie de la Financière Turenne Lafayette. Le groupe coopératif Cooperl Arc Atlantique basé à Lamballe (Côtes-d'Armor) annonce dans un courrier adressé à ses...

10/04/2017 - 14h49 |

Les saigneurs, ces salariés de l'ombre

Les saigneurs, ces salariés de l'ombre

Après le comportement inadmissible des employés de l’abattoir du Vigan (Gard), comment repenser les conditions de travail des « saigneurs » ? Tendu, l’opérateur attend l’arrivée de la bête. Il est cinq heures du matin. Il échauffe son corps, tente de décontracter ses muscles. Dans quelques secondes,...

06/04/2017 - 00h00 |

Quatre mauvaises... et deux bonnes nouvelles pour l’industrie agroalimentaire française

Quatre mauvaises... et deux bonnes nouvelles pour l’industrie agroalimentaire française

Constat morose pour l’industrie agroalimentaire. Bien que le secteur recrute toujours, ses ventes n’ont décollé que de 1,1% en 2016, à 172 milliards d’euros. Gros plan sur les freins et motifs de réjouissance de la première industrie française, qui appelle les candidats à la présidentielle à la...

04/04/2017 - 16h13 |

Des smileys sur la devanture des restaurants ou des abattoirs, mais pour quoi faire ?

Des smileys sur la devanture des restaurants ou des abattoirs, mais pour quoi faire ?

Depuis lundi 3 avril, des vignettes de petits bonhommes souriants ou dépités ont fait leur apparition sur les devantures des abattoirs, supermarchés, restaurants, et industriels de l’agroalimentaire… Objectif du gouvernement, afficher les résultats des contrôles sanitaires réalisés dans les...

03/04/2017 - 18h03 |

Un rapport du Sénat appelle à plus de vigilance sur la sécurité des aliments en France

Un rapport du Sénat appelle à plus de vigilance sur la sécurité des aliments en France

Deux sénateurs se sont intéressés à la politique de sécurité sanitaire des aliments. Face à de nouveaux risques, ils appellent l’Etat à améliorer les contrôles dans l'industrie de l’agroalimentaire. Hasard du calendrier. Alors que le Brésil affronte un scandale de viande avariée pourtant homologuée...

29/03/2017 - 10h47 |

"Protection animale et conditions de travail dans les abattoirs sont deux problématiques différentes", pour Mathieu Pecqueur, de Culture Viande

"Protection animale et conditions de travail dans les abattoirs sont deux problématiques différentes", pour Mathieu Pecqueur, de Culture Viande

La question est au cœur du procès d’employés de l’abattoir bio du Vigan, dans le Gard, filmés l’an dernier par l’association L214 en plein acte de maltraitance animale. Derrière ces comportements inadmissibles mais à la marge, faut-il repenser les conditions de travail des salariés des abattoirs ?...

24/03/2017 - 18h36 |

Pourquoi le scandale de la viande brésilienne peut être une opportunité pour la France

Pourquoi le scandale de la viande brésilienne peut être une opportunité pour la France

Depuis qu’a été révélé au Brésil l’existence d’un gigantesque trafic de viandes impropres à la consommation, les autres pays ferment leurs portes aux importations du premier exportateur mondial de boeuf. Une opportunité pour les industriels français du bœuf et de la volaille, comme Doux. Depuis...

22/03/2017 - 08h15 |

[Diaporama] Salon international de l’agriculture 2017, entre tradition et nouvelles technologies

[Diaporama] Salon international de l’agriculture 2017, entre tradition et nouvelles technologies

Photo Le Salon international de l’Agriculture (SIA) ferme ses portes dimanche 5 mars. Lors de l’éditons 2017, animaux, start-up, filiaires professionnelles se sont donnés rendez-vous Porte de Versailles à Paris.

05/03/2017 - 16h00 |

Au Salon de l’Agriculture, McDonald’s veut réconcilier les Français avec la viande

Au Salon de l’Agriculture, McDonald’s veut réconcilier les Français avec la viande

Fragilisée, la filière viande peut compter sur le soutien de McDonald’s. Qui continue d’en faire le cœur de ses produits iconiques, et entend pérenniser et faire progresser la filière via des partenariats. Alors que les campagnes anti-viande se multiplient (mise en cause par des associations pour...

03/03/2017 - 19h04 |

Le Nord et les Vosges touchés par la grippe aviaire

Le Nord et les Vosges touchés par la grippe aviaire

La propagation du virus de l'influenza aviaire hautement pathogène se poursuit. 10 000 poulets sont morts dans le Nord et neuf cygnes dans les Vosges. Une mortalité anormalement élevée dans un élevage de poulets a donné l'alerte près de Dunkerque (Nord). Au total, 10 000 poulets y sont morts en...

02/03/2017 - 08h24 |

Réduire l’impact climatique de l’élevage

Alors que l’élevage de bœuf est accusé d’être la première cause de déforestation, « l’un des principaux enjeux de l’édition 2017 du Salon de l’agriculture sera de rassurer le consommateur quant à l’impact écologique de l’élevage bovin », estime Interbev, l’Interprofession de l’élevage et la viande....

02/03/2017 - 01h00 |

Consulter les archives de la rubrique Elevage - Viandes

RSS Usine NouvelleRSS - Elevage - Viandes

 

Créez votre compte L’Usine Connect

Fermer
L'Usine Connect

Votre entreprise dispose d’un contrat
L’Usine Connect qui vous permet d’accéder librement à tous les contenus de L’Usine Nouvelle depuis ce poste et depuis l’extérieur.

Pour activer votre abonnement vous devez créer un compte

Créer votre Compte
Suivez-nous Suivre Usine Nouvelle sur Facebook Suivre Usine Nouvelle sur Twitter RSS Usine Nouvelle

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus