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L'Usine Agro

Vers une récolte mondiale de blé record en 2016

Franck Stassi , , , ,

Publié le , mis à jour le 24/08/2016 À 15H56

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A l’exception de l’Union européenne, la plupart des principaux exportateurs mondiaux de blé devraient enregistrer une hausse de leur production en 2016. La Russie réaliserait une saison record.

Vers une récolte mondiale de blé record en 2016 © Flickr/cc Vikum Saunders

Si la production française de blé devrait reculer de 29% à l’issue de la campagne 2016, la réalité est tout autre à l’échelle mondiale. La moisson s’établirait à 743,4 millions de tonnes (Mt), en hausse de 1,18% sur un an d’après les chiffres du Département américain de l’Agriculture (USDA) arrêtés mi-août.

"Presque tous les pays exportateurs de blé majeurs dans le monde (Etats-Unis, Australie, Canada, Kazakhstan, Russie, Ukraine) ont bénéficié de bonnes conditions météorologiques, et la plupart d'entre eux sont devraient enregistrer ce mois-ci une production de blé record ou quasi-record", commente l’USDA. A l’exception notable de l’Union européenne.


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Tout roule pour la Russie

Cette récolte record serait notamment liée aux performances de la Russie, qui pourrait, d’après l’USDA, détrôner l’Union européenne de son rang de premier exportateur mondial de blé au cours de la campagne commerciale 2016-17. 72 Mt seraient produites au terme[…]

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