Technos et Innovations

[SIA 2020] Le digital est dans le pré

Adeline Haverland , , , ,

Publié le , mis à jour le 27/02/2020 À 17H38

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Enquête Lundi 24 février, à l'occasion du salon de l'agriculture, la FNSEA, le principal syndicat agricole, a annoncé sa stratégie française pour l'Agtech. L'objectif ? Accompagner les agriculteurs dans l'usage de leurs données agricoles pour augmenter leur compétitivité et répondre aux nouveaux besoins des consommateurs. Notre enquête.

[Salon de l'agriculture] Comment le digital est entré dans le pré
Start-up et grands groupes innovent pour permettre aux agriculteurs de gérer les apports en intrants et en eau de leurs cultures.
© Deere&Company

Moins d’un tiers des Français disent avoir confiance dans leur alimentation. Chez les 18-34 ans, ce taux chute à 18 %. Pire, selon une étude de Kantar Worldpanel publiée en janvier, 73 % des Français se disent inquiets de la sécurité alimentaire, un total en augmentation de sept points par rapport à 2018. "À partir du milieu des années 2010, nous avons constaté une véritable cassure entre les consommateurs et leur alimentation. Nous sommes passés d’une situation où le logo suffisait à inspirer confiance dans les marques à un état où au contraire le premier réflexe est celui de la méfiance",  observe Baptiste Bannier, le responsable du secteur industrie agri-agro de PwC.

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