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Le papier va-t-il remplacer le plastique dans les emballages ?

Laurent Rousselle , , , ,

Publié le

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Pour répondre à la pression des consommateurs et préparer l’entrée en vigueur de règlementations anti-plastique, l’agroalimentaire peut compter sur le papier pour concurrencer les polymères.

Le papier va-t-il remplacer le plastique dans les emballages ?
Bouteilles, sachet alimentaire... la fibre de cellulose prend sa revanche sur les polymères pétrosourcés.
© www.muusfoto.dk

Dans l’agroalimentaire, "les entreprises ne se demandent plus ce qu’elles vont sortir comme nouveauté, mais dans quoi elles vont mettre leur produit", assure Fabrice Peltier, designer et consultant. Prises en étau entre des consommateurs moins tolérants à l’égard du plastique et des législations française et européenne plus contraignantes, les marques cherchent des alternatives. Nestlé a investi 1,8 milliard d’euros pour atteindre son objectif de 100 % de plastiques recyclables ou réutilisables d’ici à 2025 et inauguré son Institute of packaging sciences en septembre 2019.

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