Le business des fermes-usines
Automatisation de la traite, nettoyage robotisé… La ferme France s’industrialise à grands pas. Quand les éleveurs y voient une chance de réduire leurs coûts de production, les fabricants profitent, eux, d’un marché en pleine expansion.
Chaque matin, vers 7 heures 30, Roland Piel se rend à son bureau. Une fois son [...]
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