B&C Yes va faire revivre l’ancienne usine de Frais émincés à Pontchâteau, en Loire-Atlantique. L’entreprise, filiale du groupe morbihannais Jouault basé à Sulniac (Morbihan), installe dans ce bâtiment de 3 000 m² une production de charcuterie végétale : jambon, salami, pâté de foie, chorizo, mortadelle, rillettes…
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