Technos et Innovations

[En images] Cobot, sur-gant connecté, emballage comestible... les innovations du salon All4Pack

Laurent Rousselle , , , ,

Publié le

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Images Pendant 4 jours, le salon international dédié à l’emballage, aux process, à l’impression et à la logistique ALL4Pack, à Paris-Villepinte, a donné à voir, à toucher, à écouter, et à goûter même. L’occasion de s’arrêter sur quelques innovations, à la croisée des chemins entre évolutions sociétales et technologiques.

Compostables et comestibles, les emballages alimentaires de DoEat tentent leur chance face au plastique Pour Do eat, start-up franco-belge créée il y a 5 ans, l’emballage, c’est du gâteau… Enfin, de la fécule de pomme de terre et de la drèche de bière plus exactement. A une période où les objets plastiques sont dans le collimateur des associations, du parlement français et des institutions européennes, la jeune pousse propose sa propre matière pour concevoir des emballages comestibles et/ou compostables, selon les goûts et les usages. "Faire de l’écologie peut-être simple et amusant", explique Hélène Hoyois, co-fondatrice de l’entreprise avec Thibaut Gilquin. Les traiteurs ont été les premiers à y voir leur intérêt. Deux millions de verrines, en forme de lotus, de tulipe, de pirogue et de cuillère[…]
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