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25 chiffres pour comprendre l'explosion du bio en France

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La consommation de produits biologiques a gagné 21,7% en 2016, pour un chiffre d’affaires de 7,1 milliards d’euros. Cette nouvelle progression du marché et la promesse de prix plus rémunérateurs poussent toujours plus d’agriculteurs à s’y intéresser.

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Franck Stassi

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25 chiffres pour comprendre l'explosion du bio en France
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La consommation de produits issus de l’agriculture biologique a progressé de [...]

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