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Céréales – page 3

Les semenciers se rebiffent

Les semenciers se rebiffent

Confrontée à un mouvement de défiance envers les biotechnologies, l’interprofession des semences et plants rappelle le poids économique de la filière et renforce son offensive sur le Web. Les semenciers veulent en finir avec les polémiques autour de la recherche en biotechnologies, de la protection...

09/12/2016 - 17h01 |

Axereal s'adapte à un contexte céréalier français "très difficile"

Axereal s'adapte à un contexte céréalier français "très difficile"

Face à une récolte céréalière catastrophique, suite des conditions météo défavorables qui ont touché la France, le groupe Axereal met en place un vaste plan d’économies de 10 millions d’euros et vient en aide à ses agriculteurs avec des compléments de revenus. "La ferme céréalière française est en...

08/12/2016 - 16h26 |

L'agriculture bio séduit aussi pour ses vertus économiques

L'agriculture bio séduit aussi pour ses vertus économiques

L’impact économique d’une moindre consommation de pesticides ainsi que le recours accru à la main-d’œuvre permettent à l’agriculture biologique d’être vertueuse sur le plan économique, souligne une étude présentée par l’Itab et l’Inra. La non-utilisation de pesticides de synthèse, la faible...

30/11/2016 - 09h59 |

Comparateuragricole.com, la start-up qui prône la transparence dans le commerce des céréales

Comparateuragricole.com, la start-up qui prône la transparence dans le commerce des céréales

Après un premier test en Beauce, la start-up Comparateuragricole.com donne désormais accès à une place de marché dédiée aux céréales à l’ensemble des agriculteurs indépendants. Pourquoi les agriculteurs seraient-ils obligés de se limiter à un nombre restreint d’acheteurs pour le commerce de leurs...

23/11/2016 - 08h00 |

Vers de nouveaux records mondiaux de production de céréales

Vers de nouveaux records mondiaux de production de céréales

La production mondiale de blé, de maïs et de soja atteindrait de nouveaux records au terme de la campagne 2016-17, portée par des conditions climatiques et une demande favorables. Toujours plus de céréales récoltées dans le monde ! L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et...

17/11/2016 - 08h00 |

L'Egypte réforme le contrôle des importations de blé

L'Egypte réforme le contrôle des importations de blé

Un unique organisme contrôlera désormais les cargaisons de blé importées par l’Egypte, afin de restaurer la confiance des fournisseurs du premier importateur mondial de cette céréale, échaudés par de nombreuses décisions contradictoires sur la qualité des lots exigée dans ses appels d'offres....

15/11/2016 - 16h47 |

La qualité dégradée des blés français pénalise les acteurs de la boulangerie

La qualité dégradée des blés français pénalise les acteurs de la boulangerie

En chute de 31%, la récolte de blé française 2016 se caractérise également par une qualité dégradée des céréales, à l’exception notable d’un meilleur taux de protéines. Les meuniers et les boulangers doivent adapter leurs process à ces approvisionnements atypiques. Après une récolte française de blé...

14/11/2016 - 13h57 |

L'essor des produits bio accélère les conversions d’exploitations agricoles

L'essor des produits bio accélère les conversions d’exploitations agricoles

Infographie Pour répondre au fort engouement suscité par les produits biologiques, les agriculteurs européens convertissent à toute vitesse leurs exploitations. Les préoccupations environnementales et sanitaires favorisent la demande des consommateurs. "Les producteurs européens d'aliments, en particulier...

27/10/2016 - 15h11 |

La Russie fournit (aussi) du blé à la Syrie

La Russie fournit (aussi) du blé à la Syrie

La Syrie a commandé 1 million de tonnes de blé auprès de la Russie pour satisfaire les besoins alimentaires des régions restées sous le contrôle de Bachar al-Assad, affirme Reuters. L’agence syrienne d’achat de céréales aurait conclu avec la Russie un accord en vue de l’achat d’un million de tonnes...

14/10/2016 - 15h29 |

La campagne commerciale céréalière pâtit d'un manque de quantités

La campagne commerciale céréalière pâtit d'un manque de quantités

La baisse des quantités de céréales disponibles et les restrictions imposées par la Chine sur les orges pénalisent les exportateurs français. Le blé dur pourrait néanmoins bénéficier de sa bonne qualité. La chute de la collecte céréalière française (-29,3% en blé tendre, -18,2% en blé dur, -22% en...

13/10/2016 - 18h34 |

5 dossiers à suivre sur les marchés agricoles

5 dossiers à suivre sur les marchés agricoles

Infographie En dépit de récoltes céréalières record, les stocks mondiaux de céréales ne progressent pas, souligne Louis Verhaeghe, directeur d’ODA Agri, l’activité de conseil et de formation du cabinet spécialisé Offre et demande agricole. Il a mis en exergue, mercredi 12 octobre à Paris, cinq éléments clés à...

13/10/2016 - 18h26 |

La coopérative céréalière Limagrain change de tête

La coopérative céréalière Limagrain change de tête

Jean-Christophe Juilliard vient d'être remplacé par Emmanuel Rougier au poste de directeur général de Limagrain. La coopérative céréalière française avance un "désaccord sur les modalités d'application de sa stratégie". Limagrain, la coopérative céréalière française et quatrième semencier mondial,...

05/10/2016 - 10h34 |

L’Etat s'implique dans le refinancement des exploitations agricoles

L’Etat s'implique dans le refinancement des exploitations agricoles

Le Premier ministre Manuel Valls a détaillé, le 4 octobre, les contours du nouveau "Pacte de consolidation et de refinancement des exploitations agricoles". A travers la garantie de prêts par l’intermédiaire de Bpifrance, la prolongation de "l’année blanche" bancaire et le maintien du dispositif lié...

04/10/2016 - 11h48 |

Le malt, enjeu clé de la filière whisky

Le malt, enjeu clé de la filière whisky

Différent du malt fabriqué à destination des brasseurs, le malt proposé aux fabricants de whisky se caractérise non seulement par une production restreinte, mais aussi par des orges aux propriétés particulières. Entre la culture des céréales (blé, maïs, orge) et la fabrication de bière ou de whisky,...

25/09/2016 - 17h55 |

La récolte de maïs la plus faible depuis 2003

La récolte de maïs la plus faible depuis 2003

La récolte 2016 de maïs pourrait être la plus faible depuis 2003, en raison d’une succession d’aléas climatiques (intempéries et sécheresse). Les surfaces plantées en maïs étaient déjà en recul pour cette campagne. Traditionnellement semé en avril-mai pour une récolte en octobre-novembre, le maïs a...

20/09/2016 - 19h10 |

Malgré une récolte de blé désastreuse, les meuniers sereins sur leur approvisionnement

Malgré une récolte de blé désastreuse, les meuniers sereins sur leur approvisionnement

La chute de la récolte de blé et la baisse de la qualité contraignent les meuniers à opérer davantage de sélection des lots et à revoir leurs formulations. Ils comptent toutefois s’approvisionner, cette année encore, en blé 100% français. Malgré une récolte française de blé tendre en chute libre...

14/09/2016 - 18h12 |

Moscou suspend sa taxe à l'export sur le blé

Moscou suspend sa taxe à l'export sur le blé

La Russie a annoncé la suspension de sa taxe sur les exportations de blé entre le 15 septembre 2016 et le 1er juillet 2018. L’objectif est de doper les ventes et de réduire les stocks suite à une récolte record, estimée à 72 millions de tonnes en 2016-2017. Cette taxe, qui n’a pas entraîné de baisse...

13/09/2016 - 16h45 |

[En images] Avril prendra ses quartiers rennais dans un bâtiment en forme de serre

[En images] Avril prendra ses quartiers rennais dans un bâtiment en forme de serre

Photo En 2018, le groupe agroalimentaire Avril inaugurera à Rennes ce bâtiment original. 700 collaborateurs pourront y travailler. Une serre aux proportions hors norme pour le géant de l'agroalimentaire Avril. Voilà à quoi devrait ressembler le nouveau bâtiment breton du groupe, explique le journal Le...

03/09/2016 - 14h00 |

Les malteurs peu affectés par la médiocre récolte d'orge

Les malteurs peu affectés par la médiocre récolte d'orge

Malgré une chute de 21% de la récolte française d’orge, Soufflet et Boortmalt restent confiants pour les prochains mois. Ils focalisent leur attention sur l’adéquation des lots disponibles aux cahiers des charges des brasseurs, dans un marché mondial abondant. Les conditions climatiques difficiles...

01/09/2016 - 16h15 |

Vers une récolte mondiale de blé record en 2016

Vers une récolte mondiale de blé record en 2016

A l’exception de l’Union européenne, la plupart des principaux exportateurs mondiaux de blé devraient enregistrer une hausse de leur production en 2016. La Russie réaliserait une saison record. Si la production française de blé devrait reculer de 29% à l’issue de la campagne 2016, la réalité est...

24/08/2016 - 08h00 |

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