Céréales

Plus de légumes et moins de viande pour nourrir 10 milliards d'humains en 2050

Comment nourrir 10 milliards d'habitants sans mettre en danger l'environnement ? C'est la question sur laquelle se sont penchés les experts de la Commission EAT Lancet. Ils élaborent cinq stratégies pour atteindre cet objectif. On le sait, l'agriculture et l'alimentation sont des leviers puissants...

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Grosse fatigue saisonnière dans les matières premières

L'année 2019 devait être celle des matières premières, annonçaient fin 2018 plusieurs analystes, dont Goldman Sachs et ABN Amro. L'amélioration attendue sur le front des guerres commerciales, la baisse anticipée du dollar et une croissance raisonnable devaient soutenir les cours. Mais les fêtes ont...

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Pourquoi le Roundup Pro 360 a été interdit par le tribunal administratif de Lyon

Estimant que l'Anses a commis une erreur d'appréciation, le tribunal administratif de Lyon vient d'annuler l'autorisation de commercialisation du Roundup Pro 360, un produit désherbant contenant du glyphosate et vendu par Monsanto. Coup de tonnerre dans le débat autour de l'autorisation du...

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Comment la coopérative céréalière Axéréal veut réinventer son modèle agricole

A l'occasion de la présentation des résultats de la campagne 2017/2018, la coopérative céréalière Axéréal a confirmé le rachat des activités de malt de l'américain Cargill. Un rapprochement qui doit permettre au français de doubler ses capacités de production. Axéréal ne cache plus ses ambitions...

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[L'industrie c'est fou] Une brasserie britannique et Kellogg's inventent la bière à base de rebuts de Corn Flakes

Images En collaboration avec la brasserie britannique Seven Bro7hers, Kellogg's vient de lancer une bière à base de Corn Flakes. Les céréales n'ayant pas passé le contrôle qualité de son usine de Manchester servent à l'élaboration de cette "Throw Away IPA". Une démarche qui a permis à la compagnie...

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Le plan de relance du blé dur à la peine

La production française de blé dur a reculé en 2018. Les surfaces pourraient, elles, encore diminuer. Le resserrement de l’écart de prix avec le blé tendre explique notamment ces difficultés. Un plan de relance est pourtant en cours. En 2015, la filière céréalière se lançait, sous l’impulsion d’un...

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Face aux questions sur le bien-être animal, les alternatives au foie gras se multiplient

Apres deux ans de crise, dues en grande partie à la grippe aviaire, les producteurs de foie gras doivent désormais faire face aux consommateurs de plus en plus exigeants sur la question du bien-être animal. Des fêtes de fin d’année sans foie gras ? Pour la grande majorité des Français, l’idée est...

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Senalia investit 11,5 millions d’euros sur le port de Rouen

L’opérateur de logistique céréalière de Rouen (Seine-Maritime) Sénalia qui emploie 150 salariés, investit 11,5 millions d’euros dans un nouveau terminal céréalier comprenant trois nouveaux portiques de chargement de céréales. Le port de Rouen investit de son côté 9 millions d’euros pour recevoir ces...

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InVivo se positionne en leader de la révolution agricole

Avec l'annonce de ses bons résultats, la coopérative agricole InVivo veut plus que jamais se positionner en leader de la révolution agricole. Avec un résultat net en croissance de 35 %, à 46 millions d'euros, et un excédent brut qui a augmenté de 22 %, à 163 millions d'euros, la plus grande...

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En bref Le tribunal de grande instance de Strasbourg (Bas-Rhin) a confié la reprise des Grands moulins de Strasbourg (GMS) au français Advens. GMS (350 salariés, dont la moitié à Strasbourg), placé en redressement judiciaire le 4 septembre, était confronté à de graves difficultés financières. Advens (Paris,...

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Le sucrier français Tereos fait grise mine

Au cours des six derniers mois, les ventes du numéro 2 mondial du sucre ont décru de 9% à 2,11 milliards d'euros. Un bien mauvais résultat que le groupe coopératif explique par la chute des cours du sucre. Rien ne va plus chez le numéro 2 mondial du sucre. Plongé dans une crise de gouvernance...

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[Gilets jaunes] Les industriels de l'agroalimentaire s'inquiètent des conséquences des blocages

Dans un communiqué envoyé ce 03 décembre, l'Association Nationale des industries agroalimentaires (ANIA) estime à 13,5 milliards d'euros les pertes que pourraient engendrer le mouvement des Gilets Jaunes. 13,5 milliards d'euros, c'est le montant des pertes auxquelles l'industrie agroalimentaire,...

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"Il n'y aura pas d'alternative disponible au glyphosate dans les trois ans", affirme l'industrie des pesticides

A l'occasion de sa conférence de presse annuelle, l'Union des Industries de la protection des plantes (UIPP) a appelé à "plus de pragmatisme" dans les décisions politiques et a souligné qu'il ne serait pas possible de trouver une alternative au glyphosate dans les trois ans à venir. Alors que...

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Accord en vue entre Synutra et Sodiaal sur l'usine de lait de Carhaix

Vu sur le web Selon Ouest France, un accord serait en vue entre Synutra et Sodiaal à propos de l'usine de Carhaix, en Bretagne. Le géant chinois ne garderait que l'activité de conditionnement et revendrait le reste de l'usine à la coopérative laitière. A Carhaix, moins de deux ans après l'inauguration en grande...

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L'autorisation du cuivre dans l'agriculture bio prolongée

Les experts de l'Union Européenne se sont prononcés en faveur du renouvellement de l'autorisation du cuivre dans l'agriculture biologique malgré les risques en matière de pollution des sols. Le 31 janvier 2019, l'autorisation de l'utilisation des composés à base de cuivre dans l'agriculture...

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[Cartes] Le Vaucluse, champion de l'utilisation de pesticides et de glyphosate, selon Générations Futures

Infographie Et le grand vainqueur est...le Vaucluse ! Le département du Sud-Est de la France vient de se voir décerner le prix "Glyph Award" de la zone la plus dépendante au glyphosate par l'association anti-pesticides Générations Futures. Sur les autres marches du podium, on retrouve la Réunion et la...

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La piste des pesticides examinée dans l'affaire des bébés nés sans bras

Alors que Santé Publique France a démarré son enquête sur le cas de 18 bébés nés sans bras entre 2000 et 2014, la piste des pesticides se précise. L'investigation de l'institution va notamment porter sur le cas de veaux également nés mal formés à la même époque. Qu'est-ce qui a pu causer l'agénésie...

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Axiane veut fermer deux moulins

Déficitaire, Axiane, filiale farine d'Axereal, concentre ses capacités dans huit moulins. Deux devraient fermer à Chartres (Eure-et-Loir) et à Saint-Maurice-sous-les-Côtes (Meuse). La coopérative Axereal, leader français des céréales, a entamé une restructuration d'Axiane, sa filiale meunerie....

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Le métam-sodium chassé des champs

L'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) vient d'annoncer le retrait des autorisations de mise sur le marché des produits à base de métam-sodium. Utilisé notamment pour désinfecter les sols dans les cultures maraîchères, le pesticide, vendu par la société indienne UPL, serait responsable de...

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La consommation de pesticides en hausse en 2017

Vu sur le web D'après une information des Echos, basée sur les données du projet de loi de finances 2019, l'usage de pesticides en 2017 serait reparti à la hausse après une légère baisse en 2016. 94,2 millions de doses ont, en effet, été utilisées l'an dernier par les agriculteurs français. Des chiffres qui...

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