Céréales

La prochaine récolte de blé bien partie pour frôler le record historique

Après une campagne 2016-17 record, les prochaines récoltes de blé semblent prendre le même chemin, selon les premières prévisions disponibles. La moisson de cette année à peine terminée, les prévisionnistes s’attèlent déjà à envisager le scénario final de la campagne de production de blé 2017-2018....

L'usine Agro,  L'Usine Matières premières,  Produits agricoles

Dans la Drôme, l’agriculture bio encore en recherche de compétences techniques

Reportage Le bio, la solution aux maux de l’agriculture ? Encore faudrait-il pouvoir bénéficier de compétences et de bonnes pratiques adaptées. Dans la Drôme, leader français des surfaces converties, des agriculteurs mettent en garde face aux défis techniques d'une conversion, voire à un manque de maturité du...

L'usine Agro,  L'Usine Matières premières,  Produits agricoles,  Reportage

La belle récolte française de blé assombrie par un marché chargé

L’ombre de la Russie plane sur le marché du blé, au sein duquel la France compte reprendre du poil de la bête grâce à une récolte satisfaisante tant en termes de quantités que de qualité. Le rebond tant espéré par les agriculteurs de la production céréalière française se concrétise enfin. D’après le...

L'usine Agro,  L'Usine Matières premières

Ces entreprises digitalisent la ferme France

Enquête L’agriculture de demain se dessine. Des pépites du numérique ont l’ambition de la rendre plus productive, plus écologique et de sortir les agriculteurs de l’isolement. une étonnante exploitation s’étend sur 150 hectares à Boigneville (Essonne). Ici, on expérimente le binage autoguidé sur des...

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Une récolte de blé au beau fixe, mais des trésoreries qui souffrent

La production française de blé grimperait de 33% en un an, à 36,78 Mt, dotée d’une bonne qualité. Toutefois, les difficultés économiques des agriculteurs persistent. Si la "ferme France" va mieux, elle n’est pas encore tirée d’affaire. Avec une prévision de récolte de blé tendre de 36,78 Mt, en...

L'usine Agro,  L'Usine Matières premières,  Produits agricoles

La production de blé française rebondirait de 34% en 2017

Bonne nouvelle Après une campagne 2016 au plus bas, les céréaliers français devraient retrouver le sourire. Une hausse de la production de blé estimée à 34% est attendue à l’issue des moissons. Après une campagne 2016 historiquement faible, la production française de blé, dont les moissons se déroulent...

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Le céréalier Bio Céréco se rapproche du propriétaire de Sojasun, Triballat Noyal

Le céréalier Bio Breton Céréco a annoncé son rapprochement avec Triballat Noyal. Le nouveau propriétaire, exploitant de la marque Sojasun étant sa gamme au petit déjeuner. Le producteur Breton de céréales Bio Céréco, a annoncé lundi 7 août, son rapprochement avec Triballat Noyal. Le nouvel...

Bretagne,  France,  L'usine Agro,  Produits alimentaires

Agritel estime la récolte française de blé tendre à 36,64 millions de tonnes

Pile dans la moyenne des dernières années, la récolte de blé 2017 en France voit ses faibles rendements compensés par des surfaces plantées en hausse et une qualité exceptionnelle. Après une récolte 2016 catastrophique, les céréaliers français vont pouvoir souffler. Malgré les inquiétudes liées à...

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"Aujourd’hui, nos concurrents ne sont plus chinois ou brésiliens, ils sont Européens !", rappelle le patron du syndicat de l’industrie agroalimentaire

Entretien Les Etats généraux de l'alimentation pourront-ils régler la question du prix entre producteurs, industriels et la grande distribution ? Et comment répondre aux attentes parfois contradictoires du consommateur ? Jean-Philippe Girard, le président de l’Association nationale des industries alimentaires...

L'usine Agro,  Entretien,  L'Usine Matières premières,  Digital Retail

[Dossier] Les Etats généraux de l'alimentation, un chantier collaboratif de quatre mois

C'est parti ! Les Etats généraux de l'alimentation sont officiellement lancés jeudi 20 juillet à Paris. Au programme, entre fin août et mi-novembre, la réunion de représentants des agriculteurs, industriels, distributeurs, ONG environnementales ou caritatives, associations de consommateurs pour...

L'usine Agro,  Produits alimentaires,  Boissons,  Produits agricoles,  Café

Comparateuragricole.com, le négoce de céréales en mode start-up au cœur de la Beauce

Reportage Dans un incubateur situé près de Chartres, Comparateuragricole.com use de l’agilité des start-up pour digitaliser le négoce de céréales et s’organiser au quotidien. Visite dans la Station F du grenier à blé de la France. Table de ping-pong, ordinateurs portables, recours au cloud : les éléments...

Centre-Val de Loire,  L'usine Agro,  L'Usine Matières premières,  Produits agricoles,  Reportage

Un site de 300 000 m², plus de 220 000 visiteurs et 800 exposants, l’exposition qui se tiendra du 28 au 31 juillet au Libramont exhibition and congress, en Belgique, fera la part belle au machinisme, à l’élevage et à la recherche. L’occasion pour les professionnels de l’agriculture, de...

Salons,  Produits alimentaires,  Produits agricoles,  Machines industrielles diverses,  Achats

Le blé souffre de la canicule

Dans presque tous les grands pays producteurs de blé, des inquiétudes pèsent sur la prochaine récolte. En France, les fortes chaleurs pourraient engendrer un phénomène d’échaudage, qui réduit la taille des grains et les rendements. Ces derniers jours, les prix du blé ont joué au yoyo en raison des...

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Les Etats Généraux de l’alimentation, le défi de Stéphane Travert

A peine nommé, le nouveau ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Stéphane Travert, bien qu’inexpérimenté sur ces dossiers, devra mener à bien la tenue des Etats Généraux de l'Alimentation début juillet. Alors que la crise agricole se poursuit, avec notamment le mouvement des producteurs pour...

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25 chiffres pour comprendre l'explosion du bio en France

Infographie La consommation de produits biologiques a gagné 21,7% en 2016, pour un chiffre d’affaires de 7,1 milliards d’euros. Cette nouvelle progression du marché et la promesse de prix plus rémunérateurs poussent toujours plus d’agriculteurs à s’y intéresser. La consommation de produits issus de...

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Racheté par le chinois ChemChina, "Syngenta reste Syngenta", assure son patron de la France

Entretien Ce mercredi 10 mai, le groupe chinois ChemChina a annoncé s’emparer définitivement du suisse Syngenta, géant des semences et des pesticides. Que sera son avenir dans un marché en pleine concentration, avec le rachat de Monsanto par Bayer et la fusion des américains DuPont et Dow ? L’Usine Nouvelle a...

L'usine Agro,  Entretien,  L'Usine Matières premières,  Produits agricoles,  Bayer

Alerte à la sécheresse dans l'agriculture française

Marqués par une campagne 2016 difficile, les céréaliers français s’alarment des éventuelles conséquences d’un épisode de sécheresse qui pointe le bout de son nez en France. Après une récolte 2016 difficile (-31,8% en blé tendre), les céréaliers sonnent l’alerte sur les éventuels dégâts d’un nouvel...

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"Il faut réduire les distorsions de concurrence entre les acteurs agricoles européens", selon Michel Portier d'Agritel

Directeur général du cabinet de conseil en gestion de risques de prix Agritel, Michel Portier estime que les distorsions de concurrence intra-européennes pénalisent la filière agricole française, pourtant en pointe dans de nombreux domaines. Premier producteur de céréales en Europe, premier pays...

Economie,  L'usine Agro,  L'Usine Matières premières,  Election présidentielle 2017,  Paroles d'industriels

Comment les acteurs de la filière orges brassicoles ont géré une récolte 2016 en chute libre

Les aléas climatiques de la campagne céréalière 2016 – intempéries et sécheresse – n’ont pas épargné la filière orges brassicoles. Des acteurs du secteur rappellent l’importance d’une bonne coordination pour assurer les approvisionnements dans un contexte chahuté. Après une chute drastique de la...

L'usine Agro,  L'Usine Matières premières,  Boissons

[Exclusif] Les Maltiers, une nouvelle marque dédiée aux microbrasseurs français

Activité et marque à part entière du groupe Boortmalt, Les Maltiers comptent répondre aux besoins des brasseurs artisanaux français avec une production spécifique et un accompagnement renforcé. Le géant Boortmalt s’apprête à renforcer ses efforts en direction des microbrasseurs. A l’occasion du...

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