Céréales

Le groupe céréalier Soufflet investit 10 millions d’euros à Rouen

Le groupe céréalier Soufflet investit 10 millions d’euros à Rouen

Le groupe Soufflet, premier exportateur français de céréales, investit 10 millions d’euros dans un nouveau portique de chargement sur le port de Rouen (Seine-Maritime). Le groupe céréalier Soufflet investit 10 millions d’euros dans un nouveau portique de chargement de navires sur le port de Rouen...

02/07/2020 - 14h17 |

Les Français rêvent d'exploitations agricoles petites, indépendantes et robotisées

Les Français rêvent d'exploitations agricoles petites, indépendantes et robotisées

Analyse Les 127 propositions issues du débat public sur l’avenir de la Politique agricole commune montrent l'aspiration des Français à retrouver des exploitations agricoles de taille restreinte, indépendantes des grandes coopératives, respectant le bien-être animal, mais massivement robotisées. Des pistes...

29/06/2020 - 12h09 |

Ÿnsect s'envole avec son engrais à base de déjections

Ÿnsect s'envole avec son engrais à base de déjections

Après deux ans d’attente, la start-up française Ÿnsect, qui a levé plus de 170 millions d’euros depuis sa création en 2011, vient d’obtenir l’aval de l’Agence nationale de sécurité sanitaire des aliments (Anses) pour commercialiser ŸnFrass, un engrais à base de déjections d’insectes. Pour la jeune...

27/06/2020 - 11h30 |

Cette fois-ci, Beyond Meat arrive vraiment en Europe

Cette fois-ci, Beyond Meat arrive vraiment en Europe

Beyond Meat, une start-up américaine spécialiste des produits végétaux remplaçant la viande, a choisi les Pays-Bas pour installer sa première usine européenne. Situé à Enschede, le site de production devrait être opérationnel à la fin 2020. Il s’agira de la première implantation de l’entreprise en...

20/06/2020 - 13h15 |

Non, il n'y a eu ni pénurie ni flambée des prix dans l'alimentaire pendant le confinement

Non, il n'y a eu ni pénurie ni flambée des prix dans l'alimentaire pendant le confinement

"Il n'y a pas eu de pénurie ni de flambée des prix pendant le confinement" affirme Philippe Chalmin, le président de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, à l'occasion de la présentation de son rapport annuel. En marge de la présentation de son rapport...

18/06/2020 - 18h55 |

Traçabilité, additifs... 60 Millions de consommateurs s'attaque aux produits alimentaires ultra-transformés

Traçabilité, additifs... 60 Millions de consommateurs s'attaque aux produits alimentaires ultra-transformés

Vu sur le web Une enquête parue dans le dernier numéro de 60 Millions de consommateurs se penche sur les produits alimentaires ultra-transformés, ou AUT, dont la consommation explose. Pointant du doigt le manque de transparence sur leur composition et les additifs encore largement utilisés par les industriels....

18/06/2020 - 18h17 |

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[Avis d'expert] Allégations écologiques : ce que dit le droit, ce qui change et ce qui va changer

[Avis d'expert] Allégations écologiques : ce que dit le droit, ce qui change et ce qui va changer

Tribune Aujourd’hui, il n’existe pas de législation harmonisée sur les allégations écologiques. Selon l’avocat Gilles Boin, cette situation va changer. Deux documents publiés pendant le confinement méritent l’attention de toute entreprise souhaitant communiquer sur la démarche environnementale de son...

14/06/2020 - 18h00 |

Quand le Cyclope nouveau s'attaque au Covid

Quand le Cyclope nouveau s'attaque au Covid

"Cette année 2020 s’annonçait presque calme sur le plan économique. Une croissance mondiale de l’ordre de 3 % marquerait la onzième année d’expansion depuis une crise de 2008-2009 désormais oubliée." Alors qu’émerge en Chine un nouveau coronavirus, le rapport Cyclope 2020 (publié le 9 juin) est...

14/06/2020 - 09h46 |

Vers une baisse significative de la récolte française de blé tendre

Vers une baisse significative de la récolte française de blé tendre

Des pluies abondantes à l’automne 2019, la réduction des surfaces plantées et la situation actuelle de sécheresse pénalisent les conditions de culture du blé. La perspective de réitérer les bons chiffres de la campagne blé tendre de 2019 (39,6 millions de tonnes récoltées sur 5 millions d’hectares,...

12/06/2020 - 07h34 |

"La crise de 2020 marque la fin des Trente Glorieuses de la mondialisation", selon Philippe Chalmin

"La crise de 2020 marque la fin des Trente Glorieuses de la mondialisation", selon Philippe Chalmin

Entretien Lorsque la pandémie de Covid-19 a surgi, le rapport Cyclope 2020 (dévoilé ce 9 juin) sur les marchés mondiaux était pratiquement bouclé. Philippe Chalmin, fondateur du Cercle Cyclope, qui édite chaque année le rapport éponyme, analyse la crise qui s’annonce à l’aune des crises précédentes, et son...

09/06/2020 - 07h25 |

Les prix alimentaires affaiblis par les mesures généralisées de confinement

Les prix alimentaires affaiblis par les mesures généralisées de confinement

L’indice des prix alimentaires de la FAO est au plus bas depuis dix-sept mois. Plusieurs familles de produits ont vu leurs prix baisser en mai, sous l’effet de disponibilités abondantes et d’une consommation moindre. L’indice des prix alimentaires compilé par l’Organisation des Nations Unies pour...

05/06/2020 - 17h03 |

Pourquoi l'élevage est au coeur des risques de pandémie ?

Pourquoi l'élevage est au coeur des risques de pandémie ?

Etude D'après un rapport du Forum pour l'investissement responsable FAIRR, près de 73% des entreprises de viande, de pisciculture et de produits laitiers sont classées à "haut risque" d'encourager des pandémies. Une évaluation qui se base sur sept critères. 44 des 60 plus grandes entreprises du secteur de...

04/06/2020 - 07h00 |

Le français Tereos conforte sa place de numéro 2 mondial du sucre malgré le Covid-19

Le français Tereos conforte sa place de numéro 2 mondial du sucre malgré le Covid-19

Après des années marquées par la crise du sucre, le numéro 1 français du secteur Tereos renoue avec les bénéficies. Sur l'exercice 2019-2020, son résultat opérationnel est en hausse de 53% à 420 millions d’euros et son chiffre d'affaires stable à 4,5 milliards d'euros. La crise du sucre serait-elle...

03/06/2020 - 15h21 |

La production mondiale de céréales atteindrait un nouveau record en 2020-2021

La production mondiale de céréales atteindrait un nouveau record en 2020-2021

Les années se suivent et se ressemblent : la production mondiale de céréales progresserait encore en 2020-2021, à 2218 Mt. Le maïs, le blé et le riz figurent parmi les produits qui tireraient les récoltes. Les grandes cultures passent outre la crise sanitaire. D’après le Conseil international des...

28/05/2020 - 18h29 |

En s'emparant de Ronsard, LDC (poulets Loué) veut former un géant français de la volaille

En s'emparant de Ronsard, LDC (poulets Loué) veut former un géant français de la volaille

LDC, le numéro 1 de la volaille en France, propriétaire notamment des poulets Loué, est entré en discussions avec la coopérative Eureden pour racheter Ronsard, le numéro 4 du secteur. Malgré un ralentissement de son activité aux mois de mars-avril avec un recul des ventes de l'ordre de 7%, le numéro...

28/05/2020 - 14h16 |

Pourquoi le volet agricole du "green deal" inquiète les industriels et agriculteurs ?

Pourquoi le volet agricole du "green deal" inquiète les industriels et agriculteurs ?

Dévoilé le 20 mai, le volet agricole du "pacte vert" européen prévoit une réduction de l'utilisation des pesticides, des intrants chimiques, une augmentation des terres consacrées à la culture bio et l'obligation d'un étiquetage nutritionnel. Des mesures qui ne suscitent pas l'enthousiasme des...

26/05/2020 - 13h20 |

Les ventes de l'agroalimentaire ont plongé de 22 % depuis début mars

Les ventes de l'agroalimentaire ont plongé de 22 % depuis début mars

Dans son troisième baromètre, réalisé entre le 4 et le 7 mai, l'Association Nationale des Industries Agroalimentaire (ANIA) constate que le chiffre d'affaires des professionnels du secteur est en recul de 22%. Sur la même période, les coûts de production ont, eux, augmenté de 24%. Depuis le début du...

12/05/2020 - 18h23 |

Face au flop de l'appel aux bras dans l'agriculture, la France ouvre ses frontières

Face au flop de l'appel aux bras dans l'agriculture, la France ouvre ses frontières

Face à la pénurie de main d'œuvre et malgré l'appel aux "bras", le gouvernement a décidé d'appliquer une dérogation à la fermeture des frontières pour les travailleurs étrangers avec un contrat de travail. A la fin du mois de mars, le gouvernement avait lancé, en grand pompe, un appel à "l'armée de...

12/05/2020 - 15h30 |

Pourquoi le sucrier Tereos est à l'origine de tensions entre la France et la Belgique

Pourquoi le sucrier Tereos est à l'origine de tensions entre la France et la Belgique

Une brèche dans un bassin de captation dans la sucrerie Tereos d'Escaudœuvres, dans le Nord, pourrait être à l'origine de la mort de 50 à 70 tonnes de poissons en Wallonie. Si les autorités françaises ont été prévenues dès le mois d'avril, la Belgique n'a pas été avertie et accuse aujourd'hui la...

06/05/2020 - 13h35 |

Pourquoi les rayons de farine restent vides? Pas parce que la France brade son blé à l'export...

Pourquoi les rayons de farine restent vides? Pas parce que la France brade son blé à l'export...

La France a beau être le premier producteur et exportateur de blé de l'Union européenne, depuis le début du confinement, elle peine à remplir les rayons de farine de ses supermarchés. Et ce n'est pas parce qu'elle exporte tout son blé vers des pays qui en stockent. Alors que les rayons de pâtes, de...

29/04/2020 - 19h00 |

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