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Céréales

Yoplait retirera la gélatine de ses yaourts en 2019

Yoplait retirera la gélatine de ses yaourts en 2019

Exclusif Des yaourts avec de la gélatine de bœuf, des confiseries avec du porc ou des glaces avec des insectes... Une étude de l'ONG Foodwatch montre que des produits alimentaires contiennent, sans clairement l'afficher, des ingrédients dérivés d'animaux. Mis en cause, Yoplait répond. Des insectes, du porc...

20/09/2018 - 12h09 |

L’huile de palme continue à alimenter nos assiettes

L’huile de palme continue à alimenter nos assiettes

Une enquête de Greenpeace International accuse les entreprises de l’agroalimentaire de poursuivre les approvisionnements auprès des producteurs d’huile de palme, et de contribuer ainsi à la déforestation en Asie. De son côté, Ferrero a pourtant développé avec Airbus et une ONG un outil satellite...

19/09/2018 - 12h00 |

Ce que retient Stéphane Travert de la future loi Alimentation

Ce que retient Stéphane Travert de la future loi Alimentation

Le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert faisait le point, mardi 18 septembre 2018 sur le projet de loi alimentation. L'occasion pour lui de revenir sur les grandes lignes du texte voté le 15 septembre à l'Assemblée Nationale, et dont une nouvelle lecture est prévue au Sénat la semaine...

18/09/2018 - 17h40 |

2 700 salariés menacés par l'interdiction de fabriquer des pesticides illégaux en Europe

2 700 salariés menacés par l'interdiction de fabriquer des pesticides illégaux en Europe

Adoptée le 15 septembre dernier par les députés avant de repasser au Sénat, la dernière mouture de la Loi Alimentation prévoit que les agro-chimistes n'aient plus le droit de produire, sur le sol français, des phytosanitaires interdits en Europe. Leur syndicat, l’UIPP, brandit la menace pour...

18/09/2018 - 14h46 |

Quelles sont les principales évolutions de la loi Alimentation?

Quelles sont les principales évolutions de la loi Alimentation?

Après une nuit de débats houleux, les députés ont finalement adopté le 15 septembre le projet de loi Alimentation en deuxième lecture. Les parlementaires se sont notamment prononcés contre l'inscription de l'interdiction du glyphosate, pour l'expérimentation d'un menu végétarien dans les cantines ou...

17/09/2018 - 07h49 |

Ositrade sécurise les transactions entre acteurs des grains

Ositrade sécurise les transactions entre acteurs des grains

Les acteurs du monde agricole et agroalimentaire restent nombreux à passer des contrats oraux et à répartir leurs opérations entre plusieurs partenaires… avec le risque de défaut de traçabilité. Ositrade veut moderniser ces pratiques. Cette place de marché en ligne dédiée au commerce des grains...

15/09/2018 - 16h55 |

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Tereos conteste les accusations des coopérateurs frondeurs

Tereos conteste les accusations des coopérateurs frondeurs

En marge du début de la campagne betteravière, Tereos, le principal sucrier français, est confronté à une véritable crise de gouvernance. Pour y remédier, le groupe français a décidé de procéder à des élections anticipées en décembre prochain. "Être une coopérative ne nous protège pas contre les...

14/09/2018 - 18h30 |

Le Brésil, incontournable pour la stratégie de Tereos

Le Brésil, incontournable pour la stratégie de Tereos

Alors qu'il traverse une véritable crise de gouvernance dans l'Hexagone et que débute ce 14 septembre la campagne betteravière française, Tereos, numéro 2 mondial du sucre, confirme sa stratégie de diversification et ses investissements au Brésil. Des camions remplis de cannes à sucre qui font la...

14/09/2018 - 16h00 |

La loi alimentation de retour devant les députés

La loi alimentation de retour devant les députés

C’est ce mercredi 12 septembre que les députés reprennent l’examen de la loi Alimentation. Le texte revient devant les parlementaires après l’échec, en juillet dernier, de la commission mixte paritaire. En juillet dernier, les sept députés et les sept sénateurs de la commission mixte paritaire...

12/09/2018 - 08h00 |

Des perturbateurs endocriniens dans les assiettes des Européens

Des perturbateurs endocriniens dans les assiettes des Européens

Générations futures dénonce, dans une étude publiée mardi 4 septembre, la présence de pesticides perturbateurs endocriniens (PE) dans l'alimentation des Européens. Selon l'ONG, plus de 60% des pesticides présents dans la nourriture seraient des PE. Boscalide, Acetamipride, Carbendazim... Derrière...

04/09/2018 - 15h32 |

Pertes de rendement en vue sur le houblon

Pertes de rendement en vue sur le houblon

Fin août, le coup d’envoi de la récolte de houblon a été donné en France. En 2017, la production s’est élevée à 755 tonnes, sur 500 hectares (ha). "Avec la poursuite du temps sec et c aud, toutes les fleurs ne se développeront pas en cônes", explique-t-on au Comptoir agricole. Cette coopérative...

04/09/2018 - 12h29 |

Transactions records en août sur le contrat blé d'Euronext

Transactions records en août sur le contrat blé d'Euronext

Il n’y a pas que les agriculteurs qui peuvent se réjouir de la remontée des cours du blé. Euronext a enregistré, cet été, les trois plus grosses journées de son histoire sur le contrat à terme blé de meunerie. Au cours de la seule journée du 2 août, 148 400 lots de blé (7,4 millions de tonnes) ont...

04/09/2018 - 12h20 |

[Taxe sel] "Pour forcer les industriels à prendre leurs responsabilités, il faut un encadrement plus ferme", assure Loïc Prud'homme

[Taxe sel] "Pour forcer les industriels à prendre leurs responsabilités, il faut un encadrement plus ferme", assure Loïc Prud'homme

Entretien Selon le Figaro, la Commission d'enquête parlementaire sur l'alimentation industrielle proposera une "taxe sel" pour forcer les industriels à modifier leurs recettes et baisser le taux de sel dans la composition de leurs produits. Interrogé par l'Usine Nouvelle, Loïc Prud'homme, député de La France...

01/09/2018 - 11h00 |

Embellie en trompe-l'œil pour les céréaliers

Embellie en trompe-l'œil pour les céréaliers

La bonne nouvelle de la rentrée pour les céréaliers ? La remontée des cours du blé, qui ont gagné 30 % entre la fin juin et la fin août, avec des niveaux jamais atteints depuis avril 2014. "Personne n’avait envisagé une telle hausse, se réjouit le président de l’Association générale des producteurs...

29/08/2018 - 06h00 |

Les tensions avec Stéphane Travert au coeur de la démission de Nicolas Hulot

Les tensions avec Stéphane Travert au coeur de la démission de Nicolas Hulot

Ce 28 août, Nicolas Hulot a annoncé, sur l'antenne de France Inter, sa démission. Lors de l'interview, il a explicitement pris à partie Stéphane Travert, le ministre de l'Agriculture. L'Usine Nouvelle revient sur les principaux conflits qui ont opposé leurs ministères. Un match en trois rounds....

28/08/2018 - 13h45 |

Le bio plus efficace que les pesticides selon l'INRA

Le bio plus efficace que les pesticides selon l'INRA

Alors que l'utilisation et la dangerosité du glyphosate sont de plus en plus questionnées, les chercheurs de l'INRA de Rennes montrent, dans un article publié mi-juillet dans Nature Sustainability, que l'agriculture biologique est aussi efficace que la pratique conventionnelle contre les parasites....

20/08/2018 - 17h00 |

"Monsanto entretient une fausse polémique scientifique", estime la réalisatrice Marie-Monique Robin

"Monsanto entretient une fausse polémique scientifique", estime la réalisatrice Marie-Monique Robin

Entretien Pour la réalisatrice du "Monde selon Monsanto" et du "Roundup devant ses juges", qui seront rediffusés sur Arte ce 14 août, Monsanto organise une fausse polémique scientifique pour créer le doute autour du glyphosate. L'Usine Nouvelle - Dans une interview, le vice-président de Monsanto explique que...

14/08/2018 - 18h15 |

"La condamnation de Monsanto est une surprise", affirme Scott Partridge, le vice président du géant de l'agrochimie

"La condamnation de Monsanto est une surprise", affirme Scott Partridge, le vice président du géant de l'agrochimie

Entretien Ce vendredi 10 août, la cour supérieure de l'Etat de Californie a condamné Monsanto à 289 millions de dollars d'amende. Le juré a estimé que le géant de l'agrochimie et son produit phare, le Roundup, était en partie responsable du cancer de Daywne Johnson, un jardinier qui utilisait le pesticide...

13/08/2018 - 16h00 |

Condamnation de Monsanto : de lourdes conséquences pour l'industrie de l'agrochimie

Condamnation de Monsanto : de lourdes conséquences pour l'industrie de l'agrochimie

Dans un jugement historique, un tribunal californien a condamné, ce 10 août, le géant de l'agrochimie Monsanto a versé 289 millions de dollars à Dewayne Johnson, un jardinier atteint d'un cancer lymphatique. Les jurés ont estimé que l'utilisation du Roundup était un "facteur substantiel" à sa...

13/08/2018 - 08h00 |

Procès Monsanto : les délibérations attendues ce 8 août

Procès Monsanto : les délibérations attendues ce 8 août

C'est ce 8 août que les 12 jurés américains devront déterminer si Monsanto est, en partie, responsable du cancer d'un jardinier californien. C'est la première fois que le géant de l'agrochimie se retrouve sur les bancs des accusés. Ce procés pourrait ouvrir la voie à de nombreuses autres affaires....

08/08/2018 - 14h30 |

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