Boissons

Agrial confirme sa place de première coopérative agricole française

Agrial confirme sa place de première coopérative agricole française

Made in France Avec un chiffre d'affaires de 6,1 milliards d'euros réalisés en 2019, en augmentation de 4,3%, la coopérative normande Agrial confirme sa position de première coopérative agricole française. Agrial persiste et signe. Après être devenue la première coopérative agricole française en 2018, la structure...

02/07/2020 - 06h00 |

Avec Vinadeis, InVivo compte s'imposer sur le marché du vin en France

Avec Vinadeis, InVivo compte s'imposer sur le marché du vin en France

InVivo vient d'annoncer des négociations avec la plus grande coopérative viticole française Vinadeis. L'objectif ? En devenir l'actionnaire majoritaire, ce qui permettrait au groupe coopératif de devenir le troisième acteur du marché du vin en France. Cinq ans après être devenu actionnaire...

01/07/2020 - 12h55 |

De la casse chez Verallia

De la casse chez Verallia

Verallia, troisième producteur mondial d’emballages en verre pour les boissons et les produits alimentaires avec 10 000 salariés et 32 usines dans le monde, a annoncé le 12 juin une réorganisation de ses sites français qui pourrait aboutir à la disparition de 130 postes. Sur ce total, 80...

27/06/2020 - 14h00 |

Plus de 99% des actionnaires de Danone approuvent le statut d'entreprise à mission

Plus de 99% des actionnaires de Danone approuvent le statut d'entreprise à mission

Bonne nouvelle Les actionnaires de Danone ont approuvé à 99,52% l'inscription, dans les statuts de l'entreprise, de la qualité de "société à mission". Danone devient la première entreprise du CAC à adopter ce statut. "Vous venez de déboulonner une statue de Milton Friedman". C'est par ce clin d'œil à l'actualité...

26/06/2020 - 17h13 |

Danone, pionnier de l'entreprise à mission

Danone, pionnier de l'entreprise à mission

Si les actionnaires votent la qualité de "société à mission" ce 26 juin, le géant laitier sera le premier groupe coté à bénéficier de cette modalité de la loi Pacte. Il pourrait ouvrir la voie à d’autres entreprises. Ce 26 juin, les actionnaires de Danone réunis en assemblée générale devront se...

26/06/2020 - 07h00 |

L'inquiétante note sur la production de l'industrie agroalimentaire

L'inquiétante note sur la production de l'industrie agroalimentaire

Pour la quatrième année consécutive, la production des industries de l'agroalimentaire a baissé en 2019. Elle s'établit à son plus bas niveau depuis 2009 note l'Agreste, le service de statistiques du ministère de l’Agriculture. La crise liée au Covid-19 ne devrait rien arranger... La note de...

23/06/2020 - 10h00 |

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Pourquoi le Covid-19 menace le prix du lait

Pourquoi le Covid-19 menace le prix du lait

Lactalis a annoncé, dès le mois de juin, une baisse des prix du lait payés aux éleveurs. Le géant laitier anticipe notamment une baisse de la consommation au deuxième semestre 2020. L'embellie aura été de courte durée pour les producteurs de lait. Après un premier semestre 2020 marqué par des tarifs...

22/06/2020 - 19h20 |

Avec le Covid-19, la bière trinque

Avec le Covid-19, la bière trinque

Enquête La fermeture des cafés-hôtels-restaurants a étouffé le renouveau du secteur de la bière, porté ces dernières années par les brasseurs artisanaux et rallié par les industriels. Les cuves de Deck & Donohue sonnent creux. "Quelque 90 % de nos clients sont des cafés-hôtels-restaurants. Nous n’avons...

22/06/2020 - 17h37 |

Lactalis toujours numéro un mondial du lait

Lactalis toujours numéro un mondial du lait

Lactalis frôle la barre des 20 milliards d’euros de chiffre d’affaires, à 19,96 milliards, en hausse de 8 %. Année après année, le géant laitier conforte sa position de numéro un mondial du secteur. Son nouveau record de 2019, le groupe français le doit aux neuf acquisitions réalisées au cours de...

20/06/2020 - 14h45 |

Traçabilité, additifs... 60 Millions de consommateurs s'attaque aux produits alimentaires ultra-transformés

Traçabilité, additifs... 60 Millions de consommateurs s'attaque aux produits alimentaires ultra-transformés

Vu sur le web Une enquête parue dans le dernier numéro de 60 Millions de consommateurs se penche sur les produits alimentaires ultra-transformés, ou AUT, dont la consommation explose. Pointant du doigt le manque de transparence sur leur composition et les additifs encore largement utilisés par les industriels....

18/06/2020 - 18h17 |

[Podcast Femme & innovation] "On ne peut plus mentir au consommateur", assure Marie Mascré (Sowine)

[Podcast Femme & innovation] "On ne peut plus mentir au consommateur", assure Marie Mascré (Sowine)

Podcast Chaque semaine, L'usine Nouvelle en collaboration avec Radio Village Innovation vous propose de rencontrer une femme innovante. Rendez-vous cette semaine avec la cofondatrice de l'agence Sowine, Marie Mascré. Un podcast à écouter sans modération. Marie Mascré a co-fondé une agence de communication...

18/06/2020 - 12h14 |

[Avis d'expert] Allégations écologiques : ce que dit le droit, ce qui change et ce qui va changer

[Avis d'expert] Allégations écologiques : ce que dit le droit, ce qui change et ce qui va changer

Tribune Aujourd’hui, il n’existe pas de législation harmonisée sur les allégations écologiques. Selon l’avocat Gilles Boin, cette situation va changer. Deux documents publiés pendant le confinement méritent l’attention de toute entreprise souhaitant communiquer sur la démarche environnementale de son...

14/06/2020 - 18h00 |

La filière viticole paie l'addition du confinement

La filière viticole paie l'addition du confinement

Taxes sur les importations de vins, baisse de la consommation liée au confinement... En ce début d’année 2020, la filière viticole n’est pas épargnée par les difficultés. Résultat, pour les mois de mars et d’avril, les vins français font face à une chute de la demande (contrats d’achat à la sortie...

11/06/2020 - 00h00 |

La filière viticole dresse le bilan économique de l'épidemie de Covid-19

La filière viticole dresse le bilan économique de l'épidemie de Covid-19

La filière viticole dresse un premier bilan de la période de confinement et note une reprise de la consommation depuis le 11 mai. Ces constats cachent toutefois une forte disparité entre les différents vins. Taxes sur les importations de vin par les Etats-Unis, baisse de la consommation liée au...

05/06/2020 - 18h00 |

Comment la PME française Wattwiller est devenue neutre en carbone

Comment la PME française Wattwiller est devenue neutre en carbone

Wattwiller, spécialiste des eaux naturelles sans nitrate, a annoncé sa neutralité carbone sur l'année 2020. Pour y arriver, cette filiale du groupe Belge Spadel a notamment travaillé sur sa consommation d'énergie, l'origine de ses emballages et la gestion des déchets. La PME Wattwiller n'a rien à...

03/06/2020 - 10h11 |

1,7 milliard d'euros, le coût du Covid-19 pour les maisons de champagne

1,7 milliard d'euros, le coût du Covid-19 pour les maisons de champagne

Le comité interprofessionnel du vin de Champagne estime à 100 millions de bouteilles, soit l'équivalent de 1,7 milliard d'euros, les pertes liées à l'épidémie de Covid-19. Après l'arrêt des activités d’embouteillage de la plupart des maisons de Champagne au mois de mars 2020 et la chute des...

29/05/2020 - 12h55 |

[L'industrie c'est fou] Ce robot barman sert des bières en respectant la distanciation

[L'industrie c'est fou] Ce robot barman sert des bières en respectant la distanciation

Vidéo A défaut d’être accoudés au comptoir, les clients d’un bar espagnol sont désormais servis par un robot, dont les aptitudes au tirage de la bière n’ont rien à envier aux professionnels. Mais l'apéro à l'heure du Covid-19 est moins chaleureux que dans le monde d'avant. Dans un monde sans contact,...

  22/05/2020 - 07h30 |

Comment Mentos a dit ciao au dioxyde de titane?

Comment Mentos a dit ciao au dioxyde de titane?

Depuis 2018, Perfetti Van Melle se passe du dioxyde de titane dans l’ensemble de ses recettes. Pour y arriver, le groupe italien a travaillé sur ses process de production. Une forte odeur mentholée. C’est la première chose qui frappe lorsque l’on s’approche de l’usine de Perfetti Van Melle de...

16/05/2020 - 16h00 |

Face au flop de l'appel aux bras dans l'agriculture, la France ouvre ses frontières

Face au flop de l'appel aux bras dans l'agriculture, la France ouvre ses frontières

Face à la pénurie de main d'œuvre et malgré l'appel aux "bras", le gouvernement a décidé d'appliquer une dérogation à la fermeture des frontières pour les travailleurs étrangers avec un contrat de travail. A la fin du mois de mars, le gouvernement avait lancé, en grand pompe, un appel à "l'armée de...

12/05/2020 - 15h30 |

En quoi consiste le plan de soutien à la filière viticole du gouvernement

En quoi consiste le plan de soutien à la filière viticole du gouvernement

Pour soutenir la filière viticole, fragilisée par les taxes américaines sur les importations et la fermeture des bars et restaurants, le gouvernement vient d'annoncer un plan de soutien au secteur. Au programme, exonération de cotisations sociales, mise en place d'un plan d'aide à la distillation et...

12/05/2020 - 12h45 |

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