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BARRY CALLEBAUT FRANCE, LOUVIERS (27400)

Un chocolat plus vert pour 2020

Un chocolat plus vert pour 2020

Lors de la COP 23, les principaux fabricants de chocolat se sont engagés à lutter contre la déforestation. Mais le chemin est encore long pour parvenir à un cacao 100 % durable. À l’occasion de ces fêtes de fin d’année, les Français dégustent quelque 34 000 tonnes de chocolat. Les industriels et...

30/12/2017 - 09h00 |

La recette de Barry Callebaut pour régner sur le secteur du cacao et du chocolat

La recette de Barry Callebaut pour régner sur le secteur du cacao et du chocolat

Historiquement français, le groupe suisse Barry Callebaut mise sur son innovation pour rester le numéro un mondial du cacao et du chocolat. Mais promet aussi plus de traçabilité et d’éthique dans le secteur. Son nom ne vous parle peut-être pas, et pourtant, un quart du chocolat dégusté à travers le...

24/11/2017 - 11h42 |

Carton vert pour Barry Callebaut

Carton vert pour Barry Callebaut

Culpabiliser en mangeant du chocolat est une chose. Ajouter une couche de mauvaise conscience environnementale en est une autre. Barry Callebaut, qui intervient de l’achat des fèves à la production du chocolat, a lancé un vaste plan d’action appelé "Forever Chocolate" visant à rapprocher son...

08/02/2017 - 14h36 |

Barry Callebaut investit sur ses sites français

Barry Callebaut investit sur ses sites français

Investissement. Le groupe chocolatier suisse (3,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires) investit dans deux de ses trois usines françaises. A Meulan (Yvelines), dans son usine de chocolat, le groupe investit dans une troisième ligne de moulage et de conditionnement de produits solides (drops,...

06/04/2011 - 16h31 |

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