"Yuka a fait trembler les industriels", estiment les experts de Terra Nova
Généraliser le Nutri-Score et pousser les accords collectifs au sein des différentes filières permettraient de renforcer la responsabilité des industriels de l'agroalimentaire, selon les experts du think tank Terra Nova.
Avec plus de 25% des Français qui utilisent une application de notation lors de leurs courses, ces dernières se sont imposées dans le quotidien des consommateurs mais également des industriels. Dans une note publiée mercredi 16 décembre, le think tank proche du Parti socialiste Terra Nova évalue l'impact des Yuka, Open Food Fact et autres Y'a quoi dedans? sur l'industrie agroalimentaire.
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Huile de palme - Malaisie
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Mars 2022
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Base 100 en 2015
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