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"Yuka a fait trembler les industriels", estiment les experts de Terra Nova

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Généraliser le Nutri-Score et pousser les accords collectifs au sein des différentes filières permettraient de renforcer la responsabilité des industriels de l'agroalimentaire, selon les experts du think tank Terra Nova.

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Adeline Haverland

16 décembre 2020 \ 08h00

3 min. de lecture

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Adeline Haverland

\ 08h00

Yuka est la plus influente des applications de notation selon Terra Nova.

Le dernier numéro

Avec plus de 25% des Français qui utilisent une application de notation lors de leurs courses, ces dernières se sont imposées dans le quotidien des consommateurs mais également des industriels. Dans une note publiée mercredi 16 décembre, le think tank proche du Parti socialiste Terra Nova évalue l'impact des Yuka, Open Food Fact et autres Y'a quoi dedans? sur l'industrie agroalimentaire.

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Adeline Haverland Cheffe de rubrique Agroalimentaire, agro-industrie et luxe

Adeline Haverland suit le secteur de l'agroalimentaire et du luxe depuis 2018. Auparavant, elle a travaillé durant près de 10 ans comme correspondante depuis Lisbonne au Portugal et Sao Paulo au Brésil pour la presse écrite, la télévision et la radio. Elle reste passionnée par l'actualité des pays lusophones. Son obsession du moment : la sortie des pesticides.

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