L'Usine Agro

Yoplait supprime 20 % de ses effectifs

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La direction du groupe a confirmé la suppression de 315 postes pour un effectif de 1 393 salariés, annoncée hier après-midi par la CFDT.

Cette restructuration s'explique par l'effritement des parts de marché de l'industriel, qui ont fondu de 16 % en 1996 à 10,2 % fin 2002.

Yoplait justifie cette dégradation par la concurrence d'entreprises qui sont « des géants dans l'alimentaire ». Fin 2002, Paribas Affaires Industrielles (PAI) est entré dans le capital de Yoplait à hauteur de 50 %.

La direction compte mettre en place un plan de sauvegarde de l'emploi qui limitera à une centaine le nombre de licenciements. Quatre sites sont concernés : les usines de Vienne (51 postes supprimés) et Ressons-sur-Matz (34), le centre de recherche d'Ivry-sur-Seine (10) et le centre commercial et de marketing Yoplait Restauration (6).

Patricia Laurent

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