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Quotidien des Usines

Ynsect, le spécialiste des protéines d'insectes, s'implante à Amiens

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Publié le , mis à jour le 24/09/2018 À 09H22

Deux après avoir bouclé sa troisième levée de fonds, le fabricant de protéines d'insectes Ynsect annonce l'implantation de sa première unité industrielle à Poulainville, près d'Amiens (Somme). Un investissement estimé entre 150 à 180 millions d'euros et la création d'une centaine d'emplois à terme.

Ynsect, le spécialiste des protéines d'insectes, s'implante à Amiens
La première usine d'Ynsect s'étendra sur un terrain de 18 hectares à Poulainville.
© photo pascal Guittet

Quelque 150, voire 180 millions d'euros d'investissements. Une soixantaine d'emplois au démarrage, une centaine à terme. Pour l'heure, les dirigeants de la société Ynsect se refusent à confirmer ces chiffres avancés par des proches du dossier. Une chose est cependant certaine : la première usine du spécialiste de la production de protéines à base d'insectes, s'étendra sur un terrain de 18 hectares à Poulainville, près d'Amiens (Somme) et aura une capacité de production "très significative", selon son président Antoine Hubert. En tous cas supérieure à 20 000 tonnes, le volume initialement envisagé par l'entreprise il y a deux ans seulement. Depuis, l'entreprise a engrangé les contrats dans les domaines de l'alimentation pour les animaux domestiques, les poissons d'élevage, mais également les engrais, ses trois principaux débouchés.

"Depuis l'autorisation de l'utilisation, en 2014 de nos produits, nos études ont montré l'intérêt de l'utilisation de protéines d'insectes[…]

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