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Quotidien des Usines

Une usine flambant neuve pour Beauce Champagne Oignons

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La coopérative Beauce Champagne Oignons inaugure le 5 juin sa nouvelle usine de conditionnement à Sermaises, près de Pithiviers (Loiret). 11,5 millions d'euros ont été investis

Une usine flambant neuve pour Beauce Champagne Oignons
La capacité annuelles de la nouvelle usine de Beauce Champagne Oignons à Sermaises est de 25 000 tonnes.
© Facebook France Allium

La coopérative Beauce Champagne Oignons (BCO), qui regroupe 53 agriculteurs, inaugure le 5 juin sa nouvelle usine de conditionnement à Sermaises, près de Pithiviers (Loiret), dans laquelle elle a investi 11,4 millions d'euros, grâce à des prêts bancaires du Crédit agricole et à des aides du Conseil régional Centre-Val de Loire, qui gère des fonds européens.

Déjà en service depuis l'été 2018, cette nouvelle unité de 8 500 m² répond à une croissance continue des volumes de ce fournisseur de la grande distribution. Dix lignes de conditionnement ont été installées. La capacité annuelle est portée à 25 000 tonnes, contre 16 000 tonnes dans l'ancienne usine d'Audeville (Loiret), qui devient un site de stockage. Une vingtaine de salariés sont transférés.

Tri optique infrarouge

L'usine est notamment équipée d'un système de tri automatisé doté de capteurs et caméras infrarouges. Le tri comporte trois phases : élimination des corps étrangers, détection des bulbes sains[…]

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