Une série d'investissements pour Celvia et Procanar

Investissement

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Les deux usines qui appartiennent à Provialys (groupe LDC) sont implantées dans le département du Morbihan. Celvia, à Saint-Jean-Brévelay, transforme des dindes. Un investissement de 5,5 millions d'euros est annoncé. Il va démarrer en 2010 pour se terminer en 2012. Il s'agit d'agrandir l'outil de transformation du site pour les produits panés et de charcuterie à forte valeur ajoutée.

Dans la commune voisine de Lauzach, Procanar va investir 1,5 million d'euros l'année prochaine, cette fois pour augmenter les capacités de froid de cette entreprise de transformation de canards. A plus long terme, une enveloppe de 6 millions d'euros est prévue pour augmenter les volumes de foies gras cuits, 100 tonnes actuellement et un objectif de 300 tonnes au cours des 5 prochaines années.

De notre correspondant en Bretagne, Stanislas du Guerny

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