Une extension pour les crêpes Whaou de Christian Faure Entreprise à Plouédern

La société Christian Faure Entreprise annonce une extension de son usine de fabrication de crêpes fourrées sous la marque Whaou basée à Plouédern (Finistère). Le projet porte sur 2 500 mètres carrés supplémentaires, les travaux seront achevés en juin 2017.

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D.R. - Crêpes Whaou

La société Christian Faure Entreprise plus connue par sa marque Whaou de fabrication de crêpes fourrées va agrandir ses installations industrielles sur un espace supplémentaire de 2 500 mètres carrés couverts à Plouédern (Finistère). Le montant de l'investissement n'est pas communiqué mais devrait être supérieur à 2 millions d'euros. Les travaux sont prévus pour démarrer au cours des prochains mois afin d'être achevés en juin 2017.

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La société Christian Faure Entreprise va ajouter six lignes de production de crêpes. Actuellement, l'usine produit 12 000 tonnes par an de crêpes pour un chiffre d'affaires annuel de 42 millions d'euros. Dirigée par Christian Faure, la société éponyme emploie 150 salariés en CDI, elle devrait créer des emplois supplémentaires dans le prolongement de cet investissement.

Christian Faure Entreprise est filiale de Goûters Magiques. Cette société holding qui possède également les biscuiteries Gaillard, Armor Délices et Le Ster, va être reprise par le groupe rennais Daunat qui en était jusqu'ici associé à hauteur de 50%. L'autre partenaire est le groupe Galapagos à Rennes (Ille-et-Vilaine) qui va donc se retirer de Goûters Magiques pour se concentrer sur ses activités dans la biscuiterie avec les sociétés Les Gavottes (crêpes dentelles), Traou Mad, Bühler et Alpina Savoie.

Stanislas du Guerny

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