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L'Usine Agro

Un triple effet solaire sur le caviar Neuvic

Aurélie Barbaux , ,

Publié le

Un triple effet solaire sur le caviar Neuvic

Après les toitures de fermes, les ombrières de parking et les serres horticoles, les panneaux solaires s’invitent dans les piscicultures. À Neuvic-sur-L’Isle, en Dordogne, le producteur de caviar Neuvic va couvrir ses bassins d’esturgeons de 26 000 m² de toiture photovoltaïque. Ce projet, porté par l’opérateur Reden Solar, sera une première. L’installation aura une capacité de 5,06 MW. Le chantier débutera en fin d’année 2018 et sera achevé en mai 2019 au plus tard. Les esturgeons, qui passent sept ans au minimum dans les bassins avant de produire des œufs de qualité, vont donc devoir encore attendre un peu pour frayer à l’ombre. Outre la production d’électricité verte, dont une partie (100 kW) sera autoconsommée dans l’exploitation, l’installation qui couvrira l’intégralité des bassins réduira du même coup le stress lumineux infligés aux esturgeons. Dans la nature, ils vivent à plus de cinq mètres de profondeur, donc avec peu de lumière. L’ombre des panneaux permettra aussi de réduire le réchauffement de l’eau par le rayonnement solaire. Un gain appréciable. Les eaux de l’Isle, la rivière pionnière de l’élevage des esturgeons qui alimente les bassins, se réchauffent en effet un peu plus chaque été. Le reste de l’électricité produite alimentera le réseau. La production est estimée 5 800 000 kWh par an, soit l’équivalent de la consommation annuelle d’environ 6 500 personnes, près du double de la population de la commune de Neuvic-sur-L’Isle. Le domaine piscicole de Neuvic, qui emploie 25 personnes, a été créé en 2011 par Laurent Deverlanges suite à l’interdiction d’exploitation sauvage des esturgeons en 2010. L’élevage est certifié AquaRea (aquaculture responsable).

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