True Spirit lauréat du prix "Genopole Young Biotech Award"

Le 7 décembre, dans les locaux du Conseil régional d'Ile-de-France, le cluster Genopole a dévoilé le palmarès de son concours annuel de jeunes sociétés de biotechnologies innovantes (hors santé), le « Genopole Young Biotech Award ». Le lauréat est True Sipirit qui remporte un prix de 100 000 € pour un appareil portable innovant assurant le suivi en temps réel de la vinification.

https://twitter.com/Genopole/status/938883445253689344

Moyennant un montant de 6000 euros pour l’achat de l’appareil, et environ 2 euros de coût de consommable par analyse, les viticulteurs seront en mesure de réaliser eux-mêmes des tests physicochimiques qu’ils devaient envoyer auparavant à des laboratoires extérieurs. Cette innovation va leur permettre du gagner du temps (24 à 48h) et de l’argent. Un viticulteur dépense en moyenne 6000€ par an pour faire ces analyses et doit gérer toute la logistique pour faire parvenir ses échantillons au laboratoire. Au final la possibilité de suivi du taux de plusieurs paramètres comme l’alcool, le sucre, les acides maliques et lactiques et les sulfites va permettre de préparer des vins de meilleure qualité ou d’éviter de jeter des lots mal vinifiés.

Un marché de 6 milliards d'euros

Hugo Grardel, co-fondateur et diplômé de l'Institut d'optique Graduate School de Palaiseau, a expliqué dans un pitch de 3 min, que la technologie de True Spirit s’attaquait à un marché de 6 milliards d’euros. Et au delà de la viticulture, elle pourrait trouver des applications dans l’huile d’olive, le champagne, les spiritueux ou l’agroalimentaire liquide. True Spirit a d’ores et déjà passé un accord avec trois châteaux, dont deux dans le Bordelais, qui testeront un démonstrateur en début d’année prochaine. Elle cherche désormais à lever des fonds.

True Spirit succède ainsi à des lauréats prestigieux qui ont fait parler d’eux : Biostart en 2016, Glowee en 2015, Novolyze en 2014, Metemis en 2013 aux côtés d’Ynsect prix « potentiel industriel » et Abolis prix « potentiel technologique ».

Deux prix spéciaux

Par ailleurs cette édition 2017 a décerné deux prix spéciaux d’un montant de 50000 euros à deux autres start-up : Oïkos Sphere et Les nouveaux affineurs. Oïkos Sphere réinvente le soin des sols et des cultures en apportant une solution naturelle et locale de fertilisation via un bioréacteur connecté. Les nouveaux affineurs ont conçu une innovation en microbiologie pour la production de fromages gastronomiques sans lait, à partir de végétal.

Deux finalistes

Ces trois sociétés étaient en compétition avec deux autres finalistes : Screenseed qui propose une solution automatisée de découverte de molécules utiles au traitement de semences et Alkinnov qui met au point une technologie de biostimulation des gènes des végétaux en bioréacteur, sans modification génétique, pour décupler la production de molécules naturelles.

Sujets associés

NEWSLETTER Chimie

Nos journalistes sélectionnent pour vous les articles essentiels de votre secteur.

Votre demande d’inscription a bien été prise en compte.

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes...

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes du : Groupe Moniteur Nanterre B 403 080 823, IPD Nanterre 490 727 633, Groupe Industrie Service Info (GISI) Nanterre 442 233 417. Cette société ou toutes sociétés du Groupe Infopro Digital pourront l'utiliser afin de vous proposer pour leur compte ou celui de leurs clients, des produits et/ou services utiles à vos activités professionnelles. Pour exercer vos droits, vous y opposer ou pour en savoir plus : Charte des données personnelles.

LES ÉVÉNEMENTS L'USINE NOUVELLE

LES PODCASTS

Le rôle des jeux vidéo dans nos sociétés

Le rôle des jeux vidéo dans nos sociétés

Martin Buthaud est docteur en philosophie à l'Université de Rouen. Il fait partie des rares chercheurs français à se questionner sur le rôle du jeu vidéo dans nos...

Écouter cet épisode

Les coulisses d'un abattoir qui se robotise

Les coulisses d'un abattoir qui se robotise

Dans ce nouvel épisode de La Fabrique, Nathan Mann nous dévoile les coulisses de son reportage dans l'abattoir Labeyrie de Came, dans les Pyrénées-Atlantiques, qui robotise peu à peu...

Écouter cet épisode

La renaissance des montres Kelton

La renaissance des montres Kelton

Le designer Vincent Bergerat donne une nouvelle vie aux montres Kelton. Dans ce nouvel épisode du podcast Inspiration, il explique au micro de Christophe Bys comment il innove et recrée l'identité...

Écouter cet épisode

Connecter start-up et grands groupes

Connecter start-up et grands groupes

Dans ce nouveau numéro du podcast Inspiration, Thomas Ollivier, fondateur du Maif Start-up Club, répond aux questions de Christophe Bys. 

Écouter cet épisode

Tous les podcasts

LES SERVICES DE L'USINE NOUVELLE

Trouvez les entreprises industrielles qui recrutent des talents

BUREAU VERITAS

Auditeur QSE (F-H-X)

BUREAU VERITAS - 23/06/2022 - CDI - Aix en Provence

+ 550 offres d’emploi

Tout voir
Proposé par

Accédez à tous les appels d’offres et détectez vos opportunités d’affaires

78 - Versailles

Prestations de gardiennage télésurveillance, sûreté, sécurité incendie et filtrage des juridictions judiciaires du ressort

DATE DE REPONSE 10/07/2022

+ de 10.000 avis par jour

Tout voir
Proposé par

ARTICLES LES PLUS LUS