Tiré par l'export, le cognac enregistre sa cinquième année consécutive de croissance

Nouveau succès pour la filière cognac. Sur la campagne 2018-2019, les ventes ont progressé pour la cinquième année consécutive, principalement grâce aux exportations.

Partager
Tiré par l'export, le cognac enregistre sa cinquième année consécutive de croissance
L'eau-de-vie charentaise s'écoule à 98% à l'export, la France ne représentant que le cinquième marché. /Photo d'archives/REUTERS/Régis Duvignau

Les ventes de cognac, tirées par la demande américaine, ont connu une cinquième année consécutive de croissance, tant en valeur (+6,9%) qu'en volume (+2,5%), a annoncé lundi 19 août le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC).

Le cognac, un quart de la valeur des spiritueux français à l'export

Au total, 211,1 millions de bouteilles ont été vendues pour un chiffre d'affaires de 3,4 milliards d'euros durant la campagne 2018-2019 (du 1er août 2018 au 31 juillet 2019), selon l'organisme interprofessionnel, qui se vante d'avoir "largement" contribué à l'excédent commercial des vins et spiritueux français.

L'eau-de-vie charentaise s'écoule à 98% à l'export, la France ne représentant que le cinquième marché. Avec un quart de la valeur totale des vins et spiritueux français à l'export, le cognac "se place en tête des grandes appellations", se félicite le BNIC.

Ventes tirées par l'Amérique du Nord

Comme les années précédentes, les exportations sont tirées vers le haut par l'Amérique du Nord et, dans une moindre mesure, par l'Asie de l'Est. À eux seuls, les États-Unis ont reçu 94,3 millions de bouteilles. En y ajoutant le Canada et le Mexique, la région représente 46% des ventes de cognac. L'augmentation s'élève dans la région à 8,8 % en volume et 17,6 % en valeur.

En Asie de l'Est, qui représente 28% des expéditions, les résultats sont en légère baisse en volume (–1,5%) mais progressent en valeur (+ 1,8%).

La filière cognac va augmenter son vignoble

En Europe, les chiffres sont en repli avec 39,4 millions de bouteilles (-4,6% en volume et -6,4% en valeur), malgré le dynamisme de l'Europe de l'Est (+4,2% en volume et +3,5 % en valeur). La baisse est particulièrement notable au Royaume-Uni et en Allemagne, qui représentent respectivement le quatrième et le sixième débouchés pour le cognac.

À l'inverse, les ventes ont augmenté de 9,3 % en volume en France mais elles ont parallèlement chuté de 23,8 % en valeur.

Afin de suivre la demande, la filière a prévu d'augmenter son vignoble de 10 000 hectares au cours des trois prochaines années, pour passer de 76 000 hectares à 86 000 hectares.

Avec Reuters (Claude Canellas, édité par Simon Carraud et Matthieu Protard)

SUR LE MÊME SUJET

Sujets associés

NEWSLETTER Agroalimentaire

Nos journalistes sélectionnent pour vous les articles essentiels de votre secteur.

Votre demande d’inscription a bien été prise en compte.

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes...

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes du : Groupe Moniteur Nanterre B 403 080 823, IPD Nanterre 490 727 633, Groupe Industrie Service Info (GISI) Nanterre 442 233 417. Cette société ou toutes sociétés du Groupe Infopro Digital pourront l'utiliser afin de vous proposer pour leur compte ou celui de leurs clients, des produits et/ou services utiles à vos activités professionnelles. Pour exercer vos droits, vous y opposer ou pour en savoir plus : Charte des données personnelles.

LES ÉVÉNEMENTS L'USINE NOUVELLE

Tous les événements

LES PODCASTS

A Grasse, un parfum de renouveau

A Grasse, un parfum de renouveau

Dans ce nouvel épisode de La Fabrique, Anne Sophie Bellaiche nous dévoile les coulisses de son reportage dans le berceau français du parfum : Grasse. Elle nous fait découvrir un écosystème résilient, composé essentiellement...

Écouter cet épisode

Les recettes de l'horlogerie suisse

Les recettes de l'horlogerie suisse

Dans ce nouvel épisode de La Fabrique, notre journaliste Gautier Virol nous dévoile les coulisses de son reportage dans le jura suisse au coeur de l'industrie des montres de luxe.

Écouter cet épisode

Le rôle des jeux vidéo dans nos sociétés

Le rôle des jeux vidéo dans nos sociétés

Martin Buthaud est docteur en philosophie à l'Université de Rouen. Il fait partie des rares chercheurs français à se questionner sur le rôle du jeu vidéo dans nos sociétés.

Écouter cet épisode

Les coulisses d'un abattoir qui se robotise

Les coulisses d'un abattoir qui se robotise

Dans ce nouvel épisode de La Fabrique, Nathan Mann nous dévoile les coulisses de son reportage dans l'abattoir Labeyrie de Came, dans les Pyrénées-Atlantiques, qui robotise peu à peu ses installations.

Écouter cet épisode

Tous les podcasts

LES SERVICES DE L'USINE NOUVELLE

Trouvez les entreprises industrielles qui recrutent des talents

Safran

Ingénieur-e Qualité /Navigabilité F/H

Safran - 09/11/2022 - CDI - Niort

+ 550 offres d’emploi

Tout voir
Proposé par

Accédez à tous les appels d’offres et détectez vos opportunités d’affaires

90 - BELFORT

Réfection des halls 19 rue Lumière

+ de 10.000 avis par jour

Tout voir
Proposé par

ARTICLES LES PLUS LUS