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Tereos, Pernod Ricard... Comment l'agroalimentaire se mobilise pour produire du gel hydroalcoolique

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Le géant sucrier français Tereos a annoncé que cinq de ses distilleries vont désormais produire du gel hydroalcoolique. Le groupe entend produire 11 000 litres par semaine qu'il remettra directement aux agences de santé régionale. Pernod Ricard a, de son côté, annoncé mettre à disposition ses stocks d'alcool pur. 

Tereos, Pernod Ricard... Comment l'agroalimentaire se mobilise pour produire du gel hydroalcoolique
Cinq sites Tereos vont produire du gel hydroalcoolique.
© tereos

L'initiative de LVMH fait des émules. Quelques jours, après que le numéro un mondial du luxe ait annoncé la production de gel hydroalcoolique dans ses usines de parfums, c'est au tour du sucrier français Tereos d'annoncer la production du liquide désinfectant. Plus tôt, son concurrent Cristal Union avait annoncé réorienter sa production vers l'alcool éthylique.

Pernod Ricard de son côté met à disposition ses stocks d'alcool pur pour la fabrication du gel.

Tereos produira 11 000 litres de gel

Au total, le numéro deux mondial du sucre Tereos va mobiliser ses cinq distilleries: celle d’Artenay (Loiret), d'Origny-Sainte-Benoite (Aisne), de Lillers (Pas-de-Calais), de Morains (Marne) et Nesle (Somme) pour aider les services hospitaliers à faire face au manque de gel hydroalcoolique. "Cela devrait permettre de produire jusque 11 000 litres de liquide par semaine", précise un porte-parole de Tereos. 

Les sites, qui fabriquent déjà de l'éthanol et de l'alcool alimentaire et pour les parfums, n'ont besoin d'aucune adaptation pour fabriquer le gel. "Pour le liquide désinfectant, il nous faut de la glycérol, de l'eau purifiée et de l'alcool", explique une source interne. "Outre le glycérol, nous avons déjà toutes les matières premières. Nous les mélangeons et laissons le tout maturer pendant 72 heures".

Le site d'Origny-Sainte-Benoite, qui produit l'éthanol pour poids lourds ED95, est celui qui pourra fabriquer la plus grande quantité de liquide dans les plus brefs délais. "Ce site dispose déjà des bacs nécessaires pour faire le mélange", ajoute le groupe. La production habituelle ne sera toutefois pas suspendue. 

Les premières bouteilles de gel sortiront des usines d'ici à trois jours. Ils seront remis aux agences régionales de santé.

Cristal Union réoriente sa production vers l'alcool éthylique

Un peu plus tôt, le premier producteur de bioéthanol français Cristal Union avait décidé d’arrêter la production à sa distillerie d’Arcis sur Aube. L'objectif ? Réorienter sa production vers de l’alcool éthylique, labellisé Biocidal et PharmEthyl (alcool à destination de l’industrie pharmaceutique et des biotechnologies). 

"La production d'éthanol continuera, dans des moindre proportion, sur le site de Cristanol à Bazancourt", précise le groupe. 

70 000 litres d'alcool pur mis à disposition par Pernod Ricard

Dans la foulée de ces annonces, un autre grand groupe industriel Pernod Ricard a annoncé mettre à la disposition ses stocks d'alcool pur : "la société Ricard SAS a décidé de faire don de 70 000 litres d’alcool pur au Laboratoire Cooper", précise un communiqué.

D'après les informations données par le numéro deux mondial des spiritueux, cette quantité doit permettre de fabriquer jusque 1,8 million de flacons individuels de 50 ml. 

En Espagne et aux Etats-Unis, le groupe français a également mis à disposition ses unités de production pour fabriquer directement le liquide désinfectant.

Mais les grands industriels ne sont pas les seuls à se mobiliser. Ailleurs dans le monde, les distillateurs sont nombreux à leur emboîter le pas, à l'image de l'Ecosse où la brasserie Brewdog et Verdant Gin se sont aussi lancés dans la production du gel.

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