Le projet de loi alimentation "donnera des résultats si on se saisit des outils mis en place", a expliqué le ministre de l’Agriculture Stéphane Travert mardi 18 septembre à l'occasion d’une conférence de presse. L’occasion pour lui de faire le point sur les différents éléments votés le week-end précédent à l’Assemblée, et dont la lecture est prévue au Sénat la semaine suivante.
Bien que les syndicats agricoles aient émis des critiques, le ministre a salué des débats "riches et respectueux", les considérant depuis un an comme "une grande concertation entre des gens qui ne se parlaient plus".
Le projet de Loi a plusieurs objectifs. Il doit "permettre aux agriculteurs de pouvoir vivre de leur travail" en leur donnant les outils pour "innover et augmenter leurs capacités à être plus productifs". Il doit également garantir "que chacun ait accès à une alimentation sûre, saine et durable".
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