Soréal agrandit son usine de fabrication de sauces

A Brie (Ille-et-Vilaine), l'entreprise Soréal vient d'agrandir son usine de fabrication de de sauces désormais développée sur une surface de 11 000 m².

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Soréal agrandit son usine de fabrication de sauces

L'entreprise Soréal vient d'agrandir son usine située à Brie (Ille-et-Vilaine) qui fabrique des sauces pour la restauration et les groupes de l'agroalimentaire. La surface de son site industriel atteint désormais un total de 11 000 m² moyennant un investissement de 4 millions d'euros, annonce son dirigeant Gilles Bocabeille dans la presse locale.

Soréal dispose d'une capacité annuelle de production de 16 000 à 18 000 tonnes de sauces soja, mayonnaise, thaï … présentées et vendues dans divers conditionnements individuels ou de taille plus importante pour les usages collectifs. Globalement, sa gamme est composée de 700 recettes différentes mises au point principalement par son propre service de R&D. Les ventes des produits de cette entreprise qui a réalisé en 2016 un chiffre d'affaires de 26 millions d'euros, s'effectuent sous ses différentes marques comme 'By Soréal', 'Ilou' ou 'Sonjal Casing'. Soréal qui développe aussi une gamme bio (mayonnaise, vinaigrette et sauce au fromage blanc) possède un laboratoire d'essais.

Si les principaux débouchés de Soréal qui emploie une centaine de salariés, sont encore situés en France, l'entreprise met l'accent sur l'international, au Maroc, mais aussi en Egypte où elle a conclu une joint-venture avec un partenaire local. Soréal qui existe depuis 1992, a créé une boutique en ligne pour ses produits de la marque Ilou.

Stanislas du Guerny

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