Implantée à Zhenjiang, dans la province chinoise de Jiangsu, celle-ci permettra de muscler de 40 % les capacités de production du groupe pour ce composé. Elle devrait être mise en opération d'ici fin 2014. Solvay fabriquera alors de la vanilline sur trois continents puisqu'il opère déjà deux sites de production situés à Baton Rouge (États-Unis) et à Saint-Fons (France). L'implantation en Chine se justifie par une forte demande dans cette région. « La demande en vanilline se développe plus rapidement en Asie que dans le reste du monde », a d'ailleurs précisé le groupe. « L'entreprise maîtrise la totalité de la chaîne de fabrication, depuis la matière première, le catéchol, jusqu'à ses produits finaux emblématiques, tels que la vanilline Rhovanil », a-t-il ajouté.

La vanilline est l'un des composants primaires de l'extrait naturel de vanille et permet de conférer l'arôme et l'odeur de vanille. Utilisée seule ou en formulation, elle sert essentiellement le marché de l'agroalimentaire mais est aussi utilisée en parfumerie, cosmétique et dans les détergents. « L'ouverture de ce site de fabrication en Chine fait de Solvay un partenaire extrêmement fiable qui bénéficie d'une position unique pour ses clients mondiaux, en particulier ceux de l'industrie alimentaire fortement réglementée », a expliqué Dominique Rage, président de Solvay Aroma Performance.

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