La société Sobeval spécialisée dans la transformation de veau de boucherie, vient d’inaugurer sa nouvelle unité à Boulazac (Dordogne). Un investissement de 13 millions d’euros accompagné à hauteur de 690 000 euros par la Région Aquitaine, 470 000 euros par le département de la Dordogne et par l’Etat au travers de la prime d’aménagement du territoire pour la création de 77 emplois.
L’entreprise qui s’approvisionne auprès de 524 éleveurs répartis sur le Sud-Ouest, le Nord-Ouest, le Centre et l’Est, s’est positionnée sur toute une gamme de produits, de la viande désossée aux produits surgelés et élaborés.
Depuis 1994, la PME implantée à Boulazac, est entrée dans le giron du groupe néerlandais VanDrie.
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La nouvelle unité d’une surface de 9 000 m² est dédiée aux produits élaborés ultrafrais et surgelés à base de viande de veau. Sobeval ne va pas en en rester là. La filiale du néerlandais VanDrie projette la création d’un atelier de triperie et d’un centre de congélation. Un investissement de 2,1 millions d’euros. La mise en service est prévue pour la rentrée.
Leader national sur le veau de boucherie, Sobeval emploie 420 salariés et réalise un chiffre d’affaires de 260 millions d’euros. L’entreprise qui détient la norme Iso 9001 version 2000 sur toute la filière, de l’élevage à la fabrication de produits finis, travaille à l’obtention de la certification IFS, International Food Standard.
De notre correspondante en Aquitaine, Colette Goinère
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