Sill reprend la laiterie de Saint-Malo

Investissement

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Le groupe agroalimentaire Sill, basé à Plouvien (Finistère), vient de reprendre 100 % du capital de La Laiterie de Saint-Malo , qui était la propriété de Rémy Gizard et de La Laiterie Nouvelle de l'Arguenon, une filiale de Coopagri Bretagne et de Terrena.

Sill s'empare d'un fleuron laitier avec une spécialité de portée mondiale, la fabrication de poudres de lait pour les chocolatiers. Chaque année, La Laiterie de Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) produit 20 000 tonnes de cette poudre à partir d'un savoir-faire qui lui est propre. Elle contrôle ainsi 20 % du marché mondial. La Laiterie de Saint-Malo (85 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel, 130 salariés) est aussi présente dans les produits laitiers plus traditionnels (yaourts, crème...) pour une clientèle de portée régionale.

Avec cette croissance externe, le Groupe Sill va présenter un chiffre d'affaires de 320 millions d'euros en 2008 répartis entre ses différentes activités laitières, mais aussi de fabrication de plats cuisinés (Primel Gastronomie), de production de jus de fruits et de soupes en briques. Le groupe emploie 800 personnes réparties entre 6 sites industriels.

De notre correspondant en Bretagne, Stanislas du Guerny

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