Le groupe laitier Sill Entreprises basé à Plouvien (Finistère) vient d'inaugurer sa chaudière biomasse dans laquelle il a investi 4,8 millions d'euros. Elle va produire 85 % des 80 000 tonnes de vapeur nécessaires chaque année à la laiterie mais aussi à l'unité de production de soupes du groupe Sill Entreprises (750 salariés, 340 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel).
Une nouvelle usine principalement pour l'export
A l'occasion de cette inauguration, Gilles Falc'hun, le PDG du groupe, a annoncé qu'à cet investissement va prochainement s'en ajouter un autre de taille beaucoup plus importante compris entre 30 et 35 millions d'euros. Il s'agit pour le groupe familial de se doter, d’ici 2015, d’une unité de production de poudres de lait infantiles, toujours à Plouvien.
Cette future usine devrait générer la création de 70 emplois supplémentaires. Elle travaillera principalement pour la Chine, l’Inde et le Moyen-Orient où les consommateurs sont à la recherche de produits laitiers parfaitement tracés et de qualité irréprochable.
Stanislas du Guerny
