Quotidien des Usines

Scapalsace se dote d'un entrepôt pour le frais à Colmar

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Investissement

La centrale d'achat des centres Leclerc de l'Est de la France investit 12,5 millions d'euros à Colmar (Haut-Rhin) dans une plate-forme destinée à la logistique de l'ensemble des produits frais et ultrafrais.

 D'une surface de 14 500 mètres carrés, extensible à 17 000, l'entrepôt, qui approvisionnera les 32 magasins adhérents, doit être opérationnel en mai-juin 2004. Il travaillera sur stocks pour les produits surgelés et en " cross docking " pour les autres produits, selon une méthode de flux tendus consistant à fractionner une commande dès réception pour la réexpédier vers les différents centres.

La coopérative réintègre ainsi une activité qui était jusqu'alors externalisée à 85 %. Cette nouvelle plate-forme devrait générer trente emplois à l'ouverture et une vingtaine supplémentaires à l'horizon 2005.

Gilbert REILHAC

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