Saint-Jean poursuit ses investissements

Fruit de la fusion de plusieurs entités, le groupe agro-alimentaire drômois Saint-Jean spécialisé dans les ravioles, les pâtes fraiches et les quenelles s’apprête à investir près de 5 millions d’euros dans son site de Bourg-de-Péage (Drôme) dédié à sa gamme traiteur dont il souhaite doubler le volume de production pour mieux profiter d’un marché en plein développement.

Partager
Saint-Jean poursuit ses investissements
Peseuse associative poêlées (ravioles et pâtes fraiches).

Leader incontesté sur le secteur de la raviole vendue en grande surface avec près de 90 % de parts de marché, le groupe drômois Saint-Jean - né de la fusion au cours des vingt dernières années de plusieurs entités locales sous la férule de la holding Sabeton - cherche depuis plusieurs années à se diversifier, ses principaux marchés plafonnant.

Selon cette logique, Saint-Jean s’est alors lancé dans la production de pâtes fraîches et de quenelles, modernisant pour cela ses sites de Frans dans l'Ain et de Saint Just-de- Claix en Isère acquis en 2007, et plus récemment dans une gamme de produits prêts à cuisinés vendus dans les rayons traiteurs après avoir été élaborés dans son usine de Bourg-de-Péage, complètement transformée depuis son acquisition il y a cinq ans.

La restauration hors foyer ne cessant de se développer, le groupe Saint-Jean a décidé de profiter pleinement de cet engouement en doublant la superficie du site mais aussi et surtout, les capacités de production de cette unité entièrement dédié à la gamme traiteur. Les travaux d’extension devraient débuter en début d’année prochaine et s’étalonner sur une période de dix mois. Saint-Jean prévoit d’investir 5 millions d’euros dans cet agrandissement et créer une quarantaine d’emplois.

Saint-Jean a réalisé 53 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2012 avec un effectif de 300 personnes et une production de près de 11 400 tonnes de Ravioles et pâtes fraîches.

Frédéric Rolland

0 Commentaire

Saint-Jean poursuit ses investissements

Tous les champs sont obligatoires

Votre email ne sera pas publié

Sujets associés

NEWSLETTER L’actu de vos régions

Nos journalistes sélectionnent pour vous les articles essentiels de votre secteur.

Votre demande d’inscription a bien été prise en compte.

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes...

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes du : Groupe Moniteur Nanterre B 403 080 823, IPD Nanterre 490 727 633, Groupe Industrie Service Info (GISI) Nanterre 442 233 417. Cette société ou toutes sociétés du Groupe Infopro Digital pourront l'utiliser afin de vous proposer pour leur compte ou celui de leurs clients, des produits et/ou services utiles à vos activités professionnelles. Pour exercer vos droits, vous y opposer ou pour en savoir plus : Charte des données personnelles.

LES ÉVÉNEMENTS L’USINE NOUVELLE

LES PODCASTS

Le modèle coopératif façon Mondragon

Le modèle coopératif façon Mondragon

Dans ce nouvel épisode de La Fabrique, Nathan Mann nous dévoile les coulisses de son reportage au Pays basque espagnol. Il s'y est rendu pour nous faire découvrir Mondragon, la plus grande...

Écouter cet épisode

Vendre la Joconde, chiche !

Vendre la Joconde, chiche !

Dans ce nouveau numéro du podcast Inspiration, Stéphane Distinguin, auteur de "Et si on vendait la Joconde" sorti ce 19 janvier 2022 aux éditions JC Lattés, répond aux questions...

Écouter cet épisode

Digital et médias, par Julie Manou-Mani

Digital et médias, par Julie Manou-Mani

Dans le podcast "Inspiration", Julie Manou Mani, journaliste et productrice, répond aux questions de Christophe Bys. Elle revient sur sa reconversion vers le journalisme après des études...

Écouter cet épisode

La recherche française est-elle vraiment à la traine ?

La recherche française est-elle vraiment à la traine ?

En 2020, année de la crise Covid, la recherche française aura été au centre de toutes les attentions. En cause, l'incapacité de la France à développer son propre vaccin....

Écouter cet épisode

Tous les podcasts

LES SERVICES DE L’USINE NOUVELLE

Recherche le contact d'un décideur ou d'une entreprise industrielle

SAINT JEAN

SAINT JEAN

SAINT JEAN

+ 77 000 Décideurs

Tout voir
Proposé par

Trouvez les entreprises industrielles qui recrutent des talents

LE CNAM

Ingénieur chef de projet bâtiment H/F

LE CNAM - 18/01/2022 - CDD - PARIS

+ 550 offres d’emploi

Tout voir
Proposé par

Détectez vos opportunités d’affaires

09 - DEPARTEMENT DE L'ARIEGE

Calibrage de l'accotement végétalisé sur la RD1 A

DATE DE REPONSE 18/02/2022

+ de 10.000 avis par jour

Tout voir
Proposé par

ARTICLES LES PLUS LUS