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L'Usine Agro

Regain de tonus pour le jus d'orange en 2019

Franck Stassi , , , ,

Publié le

L’offre mondiale de jus d’orange dépasserait la demande en 2019-2020, pour la deuxième fois en sept ans, après une campagne 2018-2019 prévue en déficit. Une inversion qui se produirait dans un contexte de baisse régulière de la consommation, aux Etats-Unis et en Europe.

Regain de tonus pour le jus d'orange en 2019
Le jus d'orange a connu ces dernières années des campagnes mouvementées.
© Magda Ehlers - Pexels

Perspectives contrastées pour le marché du jus d’orange. En 2018, le prix du contrat à terme pour livraison janvier 2019, sur ICE à New York, avait perdu 15,9%. Après quatre campagnes déficitaires (de 2013-2014 à 2016-2017), l’offre avait de nouveau dépassé la demande en 2017-2018. Une situation qui n’aura duré qu’un an, la consommation devant de nouveau dépasser l’offre en 2018-2019. En 2019-2020, les courbes s’inverseraient encore, selon la banque néerlandaise Rabobank : "nos perspectives penchent vers un marché plus équilibré, après une reprise de la récolte au Brésil, et une baisse continue de la demande".

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