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L'usine Agro

Quel avenir pour Lactalis sur le marché des laits pour bébé ?

Gaëlle Fleitour , , , ,

Publié le

Sur le marché très concurrentiel de la nutrition infantile, Lactalis était parvenu depuis dix ans, à coup d’acquisitions et d’innovation, à se faire un nom, malgré la prédominance de Danone et Nestlé. Mais le site de Craon, à l’arrêt depuis vendredi, était le cœur du réacteur. Analyse.

Quel avenir pour Lactalis sur le marché des laits pour bébé ?
Un retrait massif de laits infantiles du groupe Lactalis, en raison d'un risque de contamination par des salmonelles, est en cours.
© Flickr/Jérôme Decq/CC

Lorsqu’on se rend à la Cité du Lait qui retrace, à Laval, en Mayenne, l’histoire de Lactalis, on ne peut qu’être impressionné par le chemin parcouru depuis 1933 par ce groupe toujours familial, inventeur du premier lait conditionné en brique, devenu le leader mondial du lait et du fromage avec 17,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Ses marques - Président, Coeur de Lion, Lactel, Bridel, Chaussée aux Moines, Galbani, ou encore La Laitière – sont iconiques. D’ordinaire discret, Lactalis est sous les feux de l’actualité, à cause d’un gigantesque rappel de 600 références de ses laits infantiles, y compris bios, soit 7 000 tonnes de produits, exigé par Bercy suite à des salmonelloses contractées par une vingtaine de bébés.

L’usine de Craon, d’où provenaient tous les lots suspects des marques Picot, Milumel et de la marque de distributeur Carrefour, est à l’arrêt depuis le week-end dernier, afin de procéder à des mesures draconiennes de décontamination et de[…]

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