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Quatre sites sucriers doivent fermer en France en 2020

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Après plusieurs campagnes difficiles depuis la fin des quotas sucriers, les planteurs de betterave aspirent à davantage de stabilité. Quatre sites industriels devraient fermer en 2020 en France.

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Franck Stassi

12 décembre 2019 \ 10h00

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Franck Stassi

12 décembre 2019 \ 10h00

Quatre sites sucriers doivent fermer en France en 2020 — La campagne betteravière n'est pas encore terminée.

Le dernier numéro

La campagne betteravière n’est pas terminée – plus de 10% des betteraves restent à arracher. Une situation inhabituelle qui clôt une année difficile, avec des surfaces en baisse (451 000 hectares, contre 483 000 en 2018-2019), une production estimée à 38,3 millions de tonnes (en repli de 3%) de betteraves à 16° de sucre, mais un meilleur rendement à l'hectare (85,5 tonnes, contre 81,9 t/ha l’an dernier), à mettre en regard avec une moyenne quinquennale à 89 t/ha. La conséquence d’une saison marquée par la sécheresse et le développement du charançon, un insecte.

Cristal Union et Südzucker (Saint-Louis Sucre) ferment quatre sucreries

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Franck Stassi Journaliste Industries du BTP

Titulaire d'une licence professionnelle en webmastering et d'un master recherche en sociologie de l'entreprise et de l'innovation, Franck couvre l'actualité du BTP et de la construction. Il avait rejoint en 2012 le service Matières premières. Il s'assure également de l'actualisation du site Indices & Cotations, la base de données de prix industriels de l'Usine Nouvelle.

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