Pourquoi les rayons de farine restent vides? Pas parce que la France brade son blé à l'export...
La France a beau être le premier producteur et exportateur de blé de l'Union européenne, depuis le début du confinement, elle peine à remplir les rayons de farine de ses supermarchés. Et ce n'est pas parce qu'elle exporte tout son blé vers des pays qui en stockent.
Mis à jour
29 avril 2020
Alors que les rayons de pâtes, de riz et d'œufs se sont remplis après quelques semaines de tensions, la farine continue de manquer. Mais si les étagères des grandes surfaces restent désespérément vides, ce n'est pas, comme l'affirment certains, en raison de la forte hausse des exportations françaises de blé, mais par manque d'emballages et de capacités de conditionnement à destination des particuliers. La situation inquiète les consommateurs français.
Le buzz un peu survendu autour de la décision russe [...]
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510 -19.94
Mai 2023
Phosphate diammonique (DAP)
$ USD/tonne
141.2 +0.07
Avril 2023
Indice de prix de production de l'industrie française pour le marché français − CPF 10.12 − Filet d'escalope de poulet standard UVCI
Base 100 en 2015
141.6 +2.16
Avril 2023
Indice de prix de production de l'industrie française pour le marché français − CPF 10.51 − Lait liquide et crème de lait
Base 100 en 2015
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