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Pourquoi le prix des fruits et légumes explose depuis le début du confinement ?

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+9% en moyenne depuis le début du confinement, c'est l'augmentation moyenne constatée sur les prix des fruits et légumes par l'association UFC Que Choisir. Cette hausse des tarifs s'explique par le surcoût des transports, des emballages et l'engagement des distributeurs à proposer des produits d'origine française. 

Pourquoi le prix des fruits et légumes explose depuis le début du confinement ?
Selon l'UFC-Que choisir, les prix du rayon fruits et légumes auraient augmenté de 9% en moyenne
© pxhere

Si le prix des produits de première nécessité (pâtes, riz, farine ect) n'a augmenté que faiblement depuis le début du confinement (+2,5% sur la semaine du 6 au 11 avril), il n'en est pas de même pour les fruits et légumes. Une étude réalisée par l'association de consommateurs UFC Que Choisir et publiée dans Le Parisien démontre en effet une hausse moyenne de 9%: 6% pour les fruits et légumes conventionnels et 12% pour les produits bio. 

En cause ? L'augmentation du prix du transport, des emballages mais également l'origine française des produits. 

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