Pourquoi le groupe laitier Laïta préfère internaliser ses capacités d'analyses
Le groupe laitier Laïta a investi 2 millions d’euros dans un laboratoire d’analyse physico-chimique et microbiologique à Ancenis (Loire-Atlantique). Laïta montre ainsi sa volonté d’être souverain sur cette fonction que d’autres choisissent de sous-traiter.
« Le laboratoire est un cœur de métier pour nous, un outil de performance en termes de sécurité et sur le plan économique », soutient Gabriel Heusse, directeur industriel de Laïta, filiale du groupe Even connue entre autres, pour sa marque Paysan Breton. Là où d’autres groupes laitiers choisissent de sous-traiter cette fonction, Laïta préfère investir. En témoigne le nouveau site d’analyse de 1 150 m² du groupe coopératif laitier inauguré le 1er avril au cœur de son vaste domaine industriel d'Ancenis en Loire-Atlantique.
Pôle industriel
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