Pourquoi le Covid-19 questionne la dépendance alimentaire de la France

Alors que les industriels et les distributeurs demandent à ce que la logistique alimentaire soit considérée comme prioritaire, certaines acteurs de la filière questionnent cette dépendance aux flux et craignent l'absence de stocks stratégiques alimentaires en France.

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Pourquoi le Covid-19 questionne la dépendance alimentaire de la France
L'épidémie de Covid-19 remet en cause la dépendance alimentaire de la France

"Déléguer notre alimentation est une folie”. Les mots prononcés par le président de la République Emmanuel Macron dans son allocution du 12 mars 2020 n’en finissent pas de surprendre les acteurs de la filière agroalimentaire. “Pour quelqu’un qui a fait de la montée en gamme le cœur de son discours, c’est étonnant”, observe Christiane Lambert, la présidente de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA) dans un entretien avec L'Usine Nouvelle.

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