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Pourquoi la filière laitière craint l'impact du Covid-19

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Après le cours des céréales et du porc, c'est au tour du cours de la poudre de lait de dévisser. En cause: les problèmes logistiques en Chine et la baisse de la demande.

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Adeline Haverland

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Pourquoi la filière laitière craint l'impact du Covid-19
© mmanuel Pain/Even
Le Covid-19 déstabilise la filière laitière.

"Le Covid-19 commence à sacrément perturber l’ensemble des flux mondiaux et particulièrement des flux agricoles”. Ce 27 février, en marge du Salon de l’Agriculture, l’inquiétude transparaît dans les propos de l’économiste Philippe Chalmin. Il faut dire que les produits alimentaires (viandes, produits agroalimentaires et lait) représentent plus de 1,1 milliard d’euros de produits français exportés en Chine.

La filière lait touchée par les difficultés logistiques

[...]

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