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Pili colore à partir de levures et de bactéries

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Pili colore à partir de levures et de bactéries © Pili

Des colorants sans pétrole et sans solvants toxiques, biosourcés et produits grâce aux biotechnologies. Voilà la solution que propose Pili. Créée en 2015 au sein du laboratoire parisien La Paillasse, la start-up s’est vite rapprochée du démonstrateur TWB (Toulouse White Biotechnology), situé à Ramonville-Saint-Agne, dans l’agglomération toulousaine. "TWB nous donne accès à ses pilotes pré-industriels et à ses expertises et nous ouvre largement son carnet d’adresses", explique Jérémie Blache, le président et cofondateur de la start-up. Le jeune diplômé de la Toulouse Business School est associé à un docteur en chimie organique, Guillaume Boissonnat, et à deux biologistes, Marie-Sarah Adenis et Thomas Landrain. Leur idée est d’utiliser et d’optimiser la capacité naturelle de certains micro-organismes – levures ou bactéries – à produire des pigments à partir de ressources renouvelables. Les travaux de R & D ont été soutenus par Bpifrance, via le concours i-Lab et une bourse[…]

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