Philippe Garrachon, nouveau directeur de l'usine Herta dans le Pas-de-Calais

Nomination

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Philippe Garrachon, 40 ans, vient de rejoindre en tant que directeur, l'usine Herta, à Saint-Pol-sur-Ternoise (Pas-de-Calais). Première charcuterie industrielle d'Europe, ce site compte 1 000 salariés, CDD et CDI confondus.

Cet ingénieur agroalimentaire de formation a débuté sa carrière en développant, dans le Sud-Est, une usine de produits carnés ultra-frais pour le groupe Bigard. Puis, il a dirigé un atelier d'abattage et de découpage en Normandie pour le groupe Soviba.

Aujourd'hui, sa mission consistera aussi à superviser la production de croque-monsieur, rapatriée début février sur ce site depuis l'Allemagne.

Anna ZAGROUN

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