« Nous avons besoin de formats et de données pour le réemploi », confie Alexandra Parfus (Famille Ravoire)
Huit mois après le lancement de ses premières bouteilles réemployables, le négociant éleveur provençal Ravoire est donné en exemple dans la filière du vin. Alexandra Parfus, directrice marketing et développement, dresse le bilan de l’expérience et expose les futurs projets.
Emballages Magazine : Vous aviez présenté la préparation du lancement d’une gamme de vins en bouteilles réemployables l’an dernier. Quelques mois après, pouvez-vous déjà dresser un premier bilan ?
Alexandra Parfus : Le lancement a effectivement commencé en juin 2022. Mais, pour un bilan, il faut analyser l’opération selon chaque canal de vente, à savoir la grande distribution (GMS), l’initiative Loop de Carrefour, Le Fourgon et les cafés-hôtels-restaurants (CHR), parce que les résultats sont différents.
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