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L'Usine Matières premières

"Notre plan filière sur les huiles et les protéines, il est déjà là !", assure le patron du groupe Avril

Gaëlle Fleitour ,

Publié le

Bisbilles aux Etats Généraux de l’Alimentation, menace sur le biodiésel en Europe… Jean-Philippe Puig, directeur général du groupe agro-industriel Avril, spécialiste des huiles et du carburant vert, et président du conseil de surveillance du fonds de capital-risque Capagro, répond aux questions de l’Usine Nouvelle.

Notre plan filière sur les huiles et les protéines, il est déjà là !, assure le patron du groupe Avril © brunoclergue.com

L'Usine Nouvelle - Qu’allez-vous faire suite aux mesures annoncées par Emmanuel Macron aux Etats Généraux de l’Alimentation ?

Jean-Philippe Puig - Notre filière est déjà très engagée dans ces Etats Généraux, en présidant certains ateliers. Sur le papier, un certain nombre de mesures vont dans le bon sens. Le président de la République les a liées à des progrès de filières par le monde agricole, nous en sommes très heureux, car nous sommes sans doute la filière qui marche le mieux en France. Notre plan filière sur les huiles et les protéines, il est déjà là ! Par contre, j’attends la seconde phase et la fin des ateliers pour voir si le gouvernement va réellement pouvoir agir vite, car il y a urgence.

Le changement de « philosophie » promis, vous ne le voyez pas encore dans les négociations commerciales avec la grande distribution ?

Non, elles repartent sur le même registre qu’avant ! On nous demande de descendre les prix alors que le coût des matières premières[…]

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