Moulin de la Marche marie lean et ergonomie

Pour limiter les troubles musculo-squelettiques (TMS) au sein de ses équipes, la filiale d'Intermarché, spécialisée dans la découpe de poissons fumés, a associé les principes du lean manufacturing et ceux de l'ergonomie.

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Les troubles musculo-squelettiques constituent l'un des problèmes majeurs des industriels de l'agroalimentaire. Ouverte depuis dix [...]

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