Maîtres Laitiers du Cotentin investissent pour coller au marché

Pour doubler la capacité et surtout renforcer la réactivité de son usine de produits laitiers ultra-frais, la coopérative des Maîtres Laitiers du Cotentin (CMLC) a investi lourdement dans l'automatisation des process.

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« Nous avons repensé l'usine en partant du principe que ce n'étaient plus les hommes qui devaient se déplacer, mais les produits [...]

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